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不銹鋼機(jī)蟹棒斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大
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雙軸臺(tái)式烤腸真空攪拌機(jī)采用平行雙軸結(jié)構(gòu),
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間歇式肉卷肉排真空滾揉機(jī)通過帶有一定傾斜
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全自動(dòng)不銹鋼雙絞龍攪拌機(jī)適用于賓館、飯店
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雞胸雞排注射機(jī)主要應(yīng)用于各種肉制品的快速
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本機(jī)為雙頭型切菜機(jī),雙頭可同時(shí)工作，通過
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果蔬氣泡清洗機(jī)的清洗是用鼓風(fēng)機(jī)把空氣送進(jìn)洗槽中,使清洗原料的水產(chǎn)生劇的翻動(dòng),由于空氣對(duì)水的劇烈攪動(dòng),使湍急的水流沖刷物料表面將污物洗凈。利用空氣進(jìn)行攪拌,既可加速清洗掉污物,又能使原料在強(qiáng)烈的翻動(dòng)下不...2019/8/12查看全文
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自吸式真空滾揉機(jī)又叫真空腌制機(jī)，是肉類腌制的*設(shè)備。我公司研發(fā)生產(chǎn)的肉類腌制機(jī)除了具有一般真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。不銹鋼真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造...2019/6/24查看全文
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真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態(tài)下呈現(xiàn)膨脹的狀態(tài))。能將已經(jīng)...2019/6/14查看全文
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斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到醉佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，醉大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩...2019/5/27查看全文
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實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)該設(shè)備結(jié)構(gòu)與原理跟大型真空滾揉機(jī)相同，采用真空腌制，大大縮短了腌制時(shí)間，是傳統(tǒng)腌制效果的30倍以上，提高調(diào)味品進(jìn)入肉類的速度，并大限度的保持肉內(nèi)的水分。令肉制品口感佳，外觀好，是肉制品...2019/5/14查看全文
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不銹鋼斬拌機(jī)的功能：主要用于食品加工如肉丸加工、腸類加工等，也可以用于果蔬的切碎加工等。其次，該斬拌機(jī)還可以將主料和輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切和攪拌以及乳化所有工作程序一次完成，不僅增強(qiáng)了腸類制品...2019/4/10查看全文
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實(shí)驗(yàn)室真空拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的手選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。實(shí)驗(yàn)室真空拌餡機(jī)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：◇整機(jī)采用...2019/3/27查看全文
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實(shí)驗(yàn)室斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng)：1、使用前需先清理干凈斬拌鍋內(nèi)的異物，查看刀具部分是否安裝正確并鎖緊。2、蓋上刀蓋后，空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器，確認(rèn)設(shè)備沒有異常后方可投入生產(chǎn)。3、斬拌機(jī)的刀蓋部分裝有安全保護(hù)開關(guān)，只要...2019/3/22查看全文
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鮮為人知的實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)維修事項(xiàng)說明實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)的結(jié)構(gòu)簡單，主要包括機(jī)架、滾筒、減速機(jī)、真空泵、鏈條傳動(dòng)、控制電器等部分組成，如果對(duì)實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu)還是不明白的用戶可以參考實(shí)驗(yàn)室真空滾揉機(jī)設(shè)...2019/1/26查看全文
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商用煙熏爐的煙熏技術(shù)簡介一、商用煙熏爐熏煙的主要成分用以熏烤肉類制品的煙氣、火,主要是由硬木的不*燃燒和木碳的紅火烤制而得到。通常用來煙熏的木頭為硬木,如橡木、山胡桃木、櫻桃木、楓樹木等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)與...2019/1/23查看全文