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得利斯集團有限公司

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01

淺看手動鹽水注射機的維護保養(yǎng)
02

03

醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程

肉制品腌臘工藝概述

不銹鋼斬拌機刀具的使用環(huán)境及壽命分析

為何說滾揉機的應(yīng)用促進了食品加工制造行業(yè)的發(fā)展

肉食煙熏知識總結(jié)--得利斯煙熏爐

斬拌機想在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟，應(yīng)該怎么做

產(chǎn)品展示

不銹鋼機蟹棒斬拌機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大
雙軸臺式烤腸真空攪拌機采用平行雙軸結(jié)構(gòu),
間歇式肉卷肉排真空滾揉機通過帶有一定傾斜
全自動不銹鋼雙絞龍攪拌機適用于賓館、飯店
雞胸雞排注射機主要應(yīng)用于各種肉制品的快速
本機為雙頭型切菜機,雙頭可同時工作，通過

技術(shù)文章

商用煙熏爐主要有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢？

商用煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型，使保溫效果增強，密封性好，節(jié)能高效。商用煙熏爐...

2021/10/27
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高溫殺菌鍋為何如此強大？請看下文

高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。高溫殺菌鍋為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增...

2021/10/18
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燃氣夾層鍋在維護時有什么技巧呢？

燃氣夾層鍋應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、...

2021/9/28
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液壓提升機都是有哪些結(jié)構(gòu)組成的呢？

液壓提升機是一種非剪叉式液壓升降臺。適用于二三層工業(yè)廠房,餐廳，酒樓樓層間的貨物傳輸。臺面低高度為150-300mm，適合于不能開挖地坑的工作場所安裝使用。該平臺無須上部吊點，形式多樣(單柱、雙柱、四...

2021/9/23
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真空攪拌機的優(yōu)點介紹

真空攪拌機的優(yōu)點：1、抽真空速度快，效率高，真空度可看自身工藝調(diào)節(jié)，符合多種產(chǎn)品工藝要求，靈活度高。2、大型真空攪拌機開蓋采用便捷式彈跳彈簧，不只是密封性好，開蓋更方便。3、真空攪拌機一側(cè)采用高厚度不...

2021/9/15
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真空攪拌機的安裝及使用及注意事項

真空攪拌機的安裝及使用及注意事項：1、設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。2、檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。3、接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即...

2021/9/15
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肉丸斬拌機的功能介紹

肉丸斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強...

2021/9/15
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要想更好的使用手動鹽水注射機以下幾點不可少！

手動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，shen透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注...

2021/8/26
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液壓提升機究竟該如何保養(yǎng)？

液壓提升機是一種非剪叉式液壓升降臺。適用于二三層工業(yè)廠房,餐廳，酒樓樓層間的貨物傳輸。臺面低高度為150-300mm，適合于不能開挖地坑的工作場所安裝使用。該平臺無須上部吊點，形式多樣(單柱、雙柱、四...

2021/8/19
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真空滾揉機的使用注意事項

真空滾揉機的使用注意事項：1、滾揉機在使用前，應(yīng)先用清水將桶內(nèi)清洗干凈，并空載運轉(zhuǎn)5分鐘。檢查各轉(zhuǎn)動部件、真空泵等是否正常工作，確信各部件工作正常后方可加料，加料完畢上蓋，啟動機器就可以進入自動運轉(zhuǎn)狀...

2021/8/18
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