不銹鋼機(jī)蟹棒斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大
技術(shù)文章
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凍肉塊切丁機(jī)的主要特點:1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計。2.機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成。3.切刀采用切削,工作效率高。4.切割的肉丁規(guī)格小3mm,大40mm。5.調(diào)整厚度切割旋紐可...2020/8/7查看全文
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實驗室斬拌機(jī)是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。實驗室斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到了很好的組合,斬刀與斬鍋同時相對運轉(zhuǎn),使斬切產(chǎn)...2020/7/26查看全文
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燃?xì)鈯A層鍋應(yīng)用于餐飲、烘焙、調(diào)味品、糕點、飲料、果汁、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、...2020/7/20查看全文
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毛輥清洗機(jī)的用途:毛輥清洗機(jī)又稱毛輥刷清洗機(jī)、毛輥噴淋清洗機(jī)、去皮清洗機(jī),主要用于貝殼類、根莖類果蔬的清洗去雜,例如:蛤蜊、扇貝、海虹、海螺等的貝類海產(chǎn)品的清洗,土豆、芋頭、花生、南瓜、紅薯、山藥、魔...2020/6/22查看全文
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翻轉(zhuǎn)漂燙機(jī)的工作原理:帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體,配過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設(shè)備。該機(jī)具有快速殺青,抑酶護(hù)色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機(jī),制止了果蔬中酶的活x...2020/6/22查看全文
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得利斯集團(tuán)zhuan業(yè)生產(chǎn)調(diào)味機(jī),八角調(diào)味機(jī),八角調(diào)味桶,八角拌料機(jī),油炸機(jī)械,脫油機(jī)械機(jī),拌料機(jī)設(shè)備,其中八角拌料機(jī)桶體設(shè)計為八角型,避免了圓球拌料桶原料不翻動的弊端,能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料...2020/5/9查看全文
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斬拌機(jī)的工作原理及用途:斬拌機(jī)是利用斬拌機(jī)的斬刀高速旋轉(zhuǎn),并把肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,更可使用同原理把*,水,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)...2020/4/10查看全文
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煙熏爐用于時應(yīng)當(dāng)注意事項有:1.首先先檢查煙熏爐噴器內(nèi)若無煙灰,爐體內(nèi)否整潔若無雜物。2.檢查煙熏爐電源否正常,檢查完后打開電源。3.熬功能所需的蒸汽壓力無法低于0.2mpa浸泡功能提溫所需的蒸汽壓力...2019/8/12查看全文
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真空拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作腸類產(chǎn)品、火鍋料丸子、速凍水餃、速凍包子產(chǎn)品的設(shè)備,同時也是生產(chǎn)其他速凍食品類的優(yōu)選設(shè)備。真空拌餡機(jī)是通過真空負(fù)壓狀態(tài),使食品餡料、肉...2019/8/12查看全文
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斬拌機(jī)是大家為熟悉不過的產(chǎn)品了,是制作食品中*的一部分。斬拌機(jī)可分為:變頻斬拌機(jī)和高低速斬拌機(jī),變頻斬拌機(jī)可在0-4500轉(zhuǎn)任意調(diào)速,方便操作,高低度斬拌機(jī)有高速和低速兩檔,速度不能任意調(diào)整。斬拌機(jī)用...2019/8/12查看全文