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斬拌機生產(chǎn)廠家?guī)憧纯磾匕铏C的注意事項和配置
斬拌機生產(chǎn)廠家的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到醉佳的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，醉大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機生產(chǎn)廠家的斬拌機功能配置：
1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼為原料。
2、刀具采進口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成，可選配進口刀具。
3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設(shè)計，有效防止溢料現(xiàn)象。
4、整機設(shè)計合理，加工精度高，整機性能穩(wěn)定。
5、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點。
斬拌機生產(chǎn)廠家的斬拌機使用注意事項：
1、在斬拌機附近不能防止其他雜物，防止在高速轉(zhuǎn)動的時候會誤入其中，產(chǎn)生危險。
2、在設(shè)備運行之前，必須保證各項工作都正常，鍋蓋是否蓋好，否則設(shè)備會運行不良。
3、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉(zhuǎn)動的刀發(fā)生危險。如果轉(zhuǎn)鍋電機發(fā)生明顯超載，此時建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C的清潔和設(shè)備干燥，以免造成線路的短路。
斬拌機的清潔事項：斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結(jié)束后，都應(yīng)該進行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結(jié)束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質(zhì)，保持?jǐn)匕铏C內(nèi)的干燥。