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凱斯樂（北京）科技發(fā)展有限公司
全自動(dòng)熱收縮機(jī)的發(fā)展很迅速2020/12/4
全自動(dòng)熱收縮機(jī)已經(jīng)在很多領(lǐng)域有了非常廣泛的應(yīng)用，如飲料行業(yè)、食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等等，并且給生產(chǎn)企業(yè)帶來了很好的效益，無論是在產(chǎn)品的*包裝，還是產(chǎn)品的包裝運(yùn)輸上，都起到了非常不錯(cuò)的效果。伴隨著我國經(jīng)濟(jì)的...
貼體包裝機(jī)的技術(shù)要求主要有哪些內(nèi)容？2020/11/17
貼體包裝機(jī)是比較適合容易破碎容易產(chǎn)生變形的產(chǎn)品能夠?qū)λM(jìn)行包裝，可以進(jìn)行真空的密封，在潮濕的環(huán)境中可以進(jìn)行預(yù)防、可以防止過度氧化，能夠確保產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)產(chǎn)品的使用時(shí)間有增加的效果。在包裝成本上面是比較...
鹽水注射機(jī)的安全操作詳解2020/11/4
鹽水注射機(jī)的工作流程：設(shè)備進(jìn)行工作時(shí)，通過輸送帶帶動(dòng)肉食塊向前移動(dòng)，注射針向下移動(dòng)到中點(diǎn)時(shí)，輸送帶停止運(yùn)動(dòng)，壓板壓住肉塊，注射針刺入肉塊并連續(xù)注水，直到達(dá)到設(shè)定的時(shí)間，當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時(shí)，供肉輸...
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程2020/10/29
醬鹵肉制品各工序操作規(guī)程01原料處理間崗位責(zé)任：原料的接收、解凍、腌制、預(yù)煮等處理工序，是生產(chǎn)合格的、符合衛(wèi)生要求的肉制品的重要崗位。需要全員負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)，為后工序提供合格、優(yōu)質(zhì)的加工原料。為此，制...
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)2020/10/29
牛副產(chǎn)品的加工及整理技術(shù)副產(chǎn)品即牛下水，牛下水稱牛雜碎，有的地方稱“下貨”或牛雜。下水除頭、蹄外，還包括心臟、肝臟、肺臟、肚(胃)、腎臟、腸等。有人把頭肉、心臟、肝臟、腎臟歸為一類，叫硬貨；腸、肚、肺...
19種牛肉的做法2020/10/29
19種牛肉的做法1.◆秘制醬牛肉◆鹵制醬牛肉，堪稱獨(dú)門秘技，商家食肆無不諱莫如深，秘不外宣。本人經(jīng)年琢磨，加之旁敲側(cè)擊，集思廣益，終于成功破解其中機(jī)巧，茲錄于此，有志于此道者當(dāng)知之。以花鍵子肉為例。其...
肉干的加工技術(shù)2020/10/29
肉干的加工技術(shù)肉干是用新鮮的豬、牛、羊等瘦肉經(jīng)預(yù)煮，切成小塊，加入配料復(fù)煮、烘烤等工藝制成的干熟肉制品。因其形狀多為1cm大小的塊狀，故叫做肉干。肉干是我國早的加工肉制品，由于加工簡易、滋味鮮美、食用...
對(duì)劈半鋸的傳動(dòng)原理簡析2020/10/24
我國劈半鋸設(shè)備研究起步較晚，國內(nèi)畜禽屠宰業(yè)從手工和半機(jī)械加工向自動(dòng)化屠宰轉(zhuǎn)變。隨著國內(nèi)劈半鋸自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展，我國用于屠宰的自動(dòng)化設(shè)備也不斷豐富，例如麻電擊暈機(jī)、胸輔助輸送機(jī)、螺旋理發(fā)機(jī)、自動(dòng)燙池等。...
不銹鋼防護(hù)手套的出現(xiàn)再也不用擔(dān)心手被割傷2020/10/19
不銹鋼防護(hù)手套耐腐蝕、耐酸堿，易洗滌，防割耐用，安全防住鋒利刀刃的切割傷害，有效的保護(hù)自己的雙手不受到傷害。不銹鋼手套柔軟透氣，彎曲靈活，不會(huì)出現(xiàn)過緊或過松的情況。可廣泛用于驗(yàn)廠、木工、屠宰、捕魚、殺...
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)的功能有哪些？2020/10/15
全自動(dòng)拉伸膜包裝機(jī)的功能：1、可做單面拉伸成型、雙面拉伸成型、硬膜拉伸成型，提高產(chǎn)品包裝外觀檔次，提高生產(chǎn)效率、降低包裝成本和人力成本，節(jié)省能源。2、可根不同客戶產(chǎn)品包裝的需求，訂制模具生產(chǎn)，同時(shí)一機(jī)...
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能怎么樣？2020/10/15
切丁切絲機(jī)設(shè)備的性能特點(diǎn)：(1)大刀和刀片采用特殊的加大加厚工藝，在對(duì)產(chǎn)品較硬溫度較低的切割加工時(shí)，會(huì)比同類產(chǎn)品更可靠耐用，壽命大大延長。(2)刀柵設(shè)計(jì)方式采用先橫切后縱切，保證了大刀在切斷產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)...
家禽屠宰工藝流程2020/9/24
一、肉雞屠宰加工工藝1、毛雞輸送（1）卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。（2）將裝有毛雞的雞籠從運(yùn)輸車上搬運(yùn)下來，放在掛雞月臺(tái)上，由檢疫人員現(xiàn)場...
豬屠宰工藝流程2020/9/24
一、生豬屠宰加工工藝1、待宰圈管理（1）活豬進(jìn)屠宰廠的待宰圈在卸車前，應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。（2）卸車后，檢疫人員必須逐頭觀察活豬的健康狀...
羊屠宰工藝流程2020/9/24
二、肉羊屠宰加工工藝1、待宰圈管理（1）、卸車前應(yīng)索取產(chǎn)地動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的合格證明,并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準(zhǔn)予卸車。（2）、經(jīng)清點(diǎn)頭數(shù)，用輕拍的方式驅(qū)趕健康的羊進(jìn)入待宰圈，按羊的健康狀...
真空滾揉機(jī)的實(shí)際滾揉效果如何？2020/9/15
真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到按壓、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)合及產(chǎn)品的彈性。滾揉機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的...
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