我國(guó)
劈半鋸設(shè)備研究起步較晚,國(guó)內(nèi)畜禽屠宰業(yè)從手工和半機(jī)械加工向自動(dòng)化屠宰轉(zhuǎn)變。隨著國(guó)內(nèi)劈半鋸自動(dòng)化技術(shù)的發(fā)展,我國(guó)用于屠宰的自動(dòng)化設(shè)備也不斷豐富,例如麻電擊暈機(jī)、胸輔助輸送機(jī)、螺旋理發(fā)機(jī)、自動(dòng)燙池等。如今,許多國(guó)內(nèi)企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,落后的屠宰技術(shù)將減慢該行業(yè)的發(fā)展,無(wú)法滿足人們對(duì)肉類產(chǎn)品的日常需求。因此,許多屠宰加工制造商逐漸增加了對(duì)劈半鋸設(shè)備的生產(chǎn)要求。這也給國(guó)內(nèi)屠宰設(shè)備制造商帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。
劈半鋸具備良好的平衡系統(tǒng),操作輕松自如;特殊處理的導(dǎo)向塊和輪子表面,保證鋸條的高壽命;內(nèi)部冷水衛(wèi)生清潔系統(tǒng)使切割更清潔;配備鋸條校準(zhǔn)張力扳手,輕松更換鋸條,能更準(zhǔn)確的控制鋸條的張力。
劈半鋸*的油路潤(rùn)滑驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),確保長(zhǎng)期操作,雙手柄互鎖控制系統(tǒng),操作更安全。
劈半鋸采用鏈條傳動(dòng),三個(gè)滾筒同向旋轉(zhuǎn)。每次進(jìn)牛羊用手柄控制,向下拉動(dòng)手柄,離合器合上,產(chǎn)生兩個(gè)動(dòng)作:
1.扯皮機(jī)軟刨軸升起,機(jī)內(nèi)已被刨好的牛羊體被大滾筒上的硬刨片拔出機(jī)外,滑入溫水池中。
2.自動(dòng)屠宰線撈耙將牛羊體從熱燙池內(nèi)撈起、上升,同時(shí)攔牛羊的柵門(mén)下降,這樣牛羊體就能滑入機(jī)內(nèi)。在撈耙下降時(shí),柵門(mén)上升,把牛羊體攔在機(jī)內(nèi)刨毛,不致滾回?zé)釥C池內(nèi)。動(dòng)作完畢后,軟刨軸及撈耙先后復(fù)位。