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全自動熱收縮機的操作常識你掌握了沒?2021/12/3
全自動熱收縮機的主體結構是由薄鋼板焊接成的一個熱收縮腔,通常在收縮腔與外壁之間留有空隙層,在空隙層頂部放有石棉,主要是起到隔熱保溫的作用,而在較寬的側面空隙層里裝有電器元件。以通用型號為例,收縮腔內裝...
磨刀機如何正確操作及怎樣選擇好的砂輪2021/11/8
正確磨刀方式:同時磨刀進行時,邊磨刀邊注入按照濃度配比合適的專用磨刀乳化液,乳化液的功能是降低磨刀時候產生的溫度,增加潤滑作用。每次進刀量少一些,手動的0.01mm,自動的0.003到0.005mm,...
磨刀機的適用范圍及使用時需要注意的事項2021/11/8
磨刀機,適用于各種切藥機、切片機刀片磨刀。磁吸式磨刀機還適合組合刀片磨刃。把刀片固定在直線導軌磁性吸盤上作往復水平運動,用角度調節(jié)和微調進給機構,電機帶動碗型砂輪磨刀刃。整機美觀大方、操作方便、功效高...
貼體包裝機的貼體包裝技術概述2021/11/6
貼體包裝機采用熱縮膜的工藝,把包裝室抽成真空狀態(tài),再利用熱縮膜覆蓋在食材上面,達到緊貼食材表層真空包裝的狀態(tài),包裝好之后就和沒有包裝一樣,真空覆膜機不僅能夠把食材儲存在真空狀態(tài)下,延長食物的保鮮期,還...
真空滾揉機的滾揉技術體現(xiàn)說明2021/11/3
真空滾揉機在轉動時,如果桶內肉數(shù)量太多,轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻等,如果桶內的肉量太少,會導致滾揉過度,造成肉的肉質損壞,并且消耗成本增大。建議滿桶荷載量的60左右,滾揉機上下浮動5之間,根...
聊聊真空滾揉機的真空系統(tǒng)吧!2021/10/13
真空滾揉機采用圓形封頭,結構更合理,滾揉空間大,滾筒內部精拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排出。滾揉腌制是指經過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中,滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使牛肉產...
真空滾揉機的相關滾揉效果控制說明2021/10/11
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合...
劈半鋸的維護檢修要點須知2021/9/9
豬牛羊在利用屠宰設備屠宰后,往往需要劈半和分割操作來保證方便肉品的運輸與冷藏。以前一般小型屠宰場或家庭屠宰場都會采用人工劈半和去頭蹄工作,雖然這樣也可以但是相對與利用往復式劈半鋸來說,工作強度還是很大...
雙滾筒滾揉機操作時的安全規(guī)范說明2021/9/6
雙滾筒滾揉機利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的效果。通過按摩讓肉均勻的吸收腌制料液,改善產品的內部結構,提高肉的彈性、產品的口感及斷面效果。同時也增強保水性,增...
瑞士Suhner(舒娜)鹽水注射機,型號S-120D-45-DN2021/5/11
瑞士Suhner(舒娜)鹽水注射機,型號S-120D-45-DN該注射機可以用于帶骨或去骨肉類、禽類等各種肉類產品的腌制、調味、上色以及嫩化工藝。根據(jù)產品類型的不同,注射率可高達70%,適合用于工業(yè)化...
全自動鋸骨機的生產養(yǎng)護事項需知曉2021/2/4
全自動鋸骨機是引進*技術,經過精心的研發(fā)設計而制作的肉、骨類加工機械,具有工作效果高、能耗低,操作安全方便,外形美觀等顯著特點。鋸骨機加工產品厚度可調節(jié),可適應不同客戶加工要求。鋸骨機帶有手柄操作,可...
液壓豬頭剪的主要原理及拆卸指南2021/2/1
液壓豬頭剪是采用液壓原理設計的一種專用豬頭加工設備。豬頭剪平臺為不銹鋼,所有立柱采用碳鋼方管焊接。刀片采用錳鋼制作,不易卷刃。液壓豬頭剪的工作原理是將清洗處理干凈的豬頭仰放在平臺上與刀片對準中間,經刀...
隧道式熱收縮機的主要故障類型概述2021/1/18
隧道式熱收縮機運行時先由微波發(fā)生器產生微波,經饋能裝置輸入微波加熱器,物料由傳輸系統(tǒng)送至加熱器中,此時物料中的水分在微波能的作用下升溫蒸發(fā),水蒸氣通過抽濕系統(tǒng)排出,達到干燥的目的。物料中的細菌則被微波...
真空滾揉機的相關設置有哪些說法?2021/1/12
真空滾揉機廣泛用于肉類、調味品、蔬菜等食品企業(yè),適用于加工高級火腿、肉腸、牛羊肉制品、西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工等肉類食品。真空滾揉機根據(jù)工藝在人機界面上設...
切片機的性能指標2020/12/18
切片機工作原理:切片機的工作原理比較簡單,就是通過利用切片機鋒利的切面,將物體和材料按照一點的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產或者制藥或者別的用途。切片機是采用旋轉的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、...

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