產(chǎn)品展示

20斬拌

【簡單介紹】

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斬拌機是肉類制作工藝的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料精細(xì)的切碎，還能將水，冰屑同肉末一起攪拌均勻，乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強。

【詳細(xì)說明】

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1、高速斬拌機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、高速斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。

3、高速斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、高速斬拌機選用進(jìn)口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。

5、高速斬拌機轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

7、春秋選擇的斬鍋*變形。


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