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肉制品煙熏爐廠家

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更新時(shí)間:2017-12-04 15:03:01瀏覽次數(shù):772

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

肉制品煙熏爐廠家設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。

詳細(xì)介紹

肉制品煙熏爐廠家優(yōu)點(diǎn):

1、不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品安全可靠;

2、可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;

3、煙熏爐能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;

4、煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、操作方便、熏制時(shí)間短、勞動(dòng)強(qiáng)度低*,且對(duì)產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)期延長(zhǎng)的作用。

 

肉制品煙熏爐廠家采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求,主要部件選用進(jìn)口元件,確保產(chǎn)品質(zhì)量,均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng),肉制品色澤均勻、出品率高。

 

特點(diǎn):

1..電腦自動(dòng)化控制 :大屏幕人機(jī)界面,在一個(gè)畫面上同時(shí)顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài);可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲(chǔ)存100個(gè)工藝配方。

2..*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng): 有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。

3..發(fā)煙系統(tǒng) :外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,zui深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上*的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積。

4. 材質(zhì)、保溫 :箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能。

5.. 控制元器件 :PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。

6.門鎖和門合頁及密封條設(shè)計(jì)*,密封嚴(yán)密,操作方便。

7.加熱方式 :采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。 

 

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