加熱方式    采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。

電腦自動(dòng)化控制    大品目人際界面，在一個(gè)畫面上同時(shí)顯示各種參數(shù)，一遍監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)。可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程坑只，打印配方、溫度、濕度曲線?？蓛?chǔ)存100個(gè)公益配方。

*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)    有效保障證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性，從而保證了產(chǎn)品的著色均勻，色澤美觀?？裳苽鹘y(tǒng)的中式產(chǎn)品，產(chǎn)生*的糖熏味道，并且顏色可以控制，zui深可以成為棗紅色。兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。