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40型斬拌機(jī)

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更新時(shí)間:2016-12-15 10:25:38瀏覽次數(shù):877

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

40型斬拌機(jī)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。

詳細(xì)介紹

40型斬拌機(jī)介紹

    它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速與不同的組合*想配合,可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤。

40型斬拌機(jī)特點(diǎn)

① 選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000 轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
② 斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③ 斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
④ 配有出料器,出料方便、干凈。
⑤ 電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。

參數(shù):

(1)電      壓:380V
(2)總  功率:5.1kw
(3)生產(chǎn)能力:40L/鍋
(4)斬刀數(shù)量:3把
(5)斬刀轉(zhuǎn)速:1500-3000rpm
 (6) 斬鍋轉(zhuǎn)速 :    16rpm
 (7) 重  量:     480kg
 (8) 控制部分為電腦板控制

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