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醬牛肉變頻真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)...
鴨胸肉變頻真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通...
雞胸肉變頻真空滾揉機(jī)用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使...
牛羊肉變頻真空滾揉機(jī)廣泛應(yīng)用于肉串,醬牛羊驢肉,風(fēng)干肉,牛肉干,羊肉干及牛排,雞柳,雞排等肉食加工廠。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈...
臘肉變頻真空滾揉機(jī)可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式,正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個(gè)性化滾揉模式,可以將工作時(shí)間zui多分成六個(gè)工藝步驟。每個(gè)工藝步驟分成兩段...
牛肉腌制入味滾揉機(jī)是經(jīng)過(guò)均勻攪拌讓物料在滾筒里相互摩擦而使調(diào)味粉的味道均勻能讓物料迅速均勻入味,從而達(dá)到腌制目的。性能穩(wěn)定,噪音少,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),操作簡(jiǎn)單,清洗方便...
薯塔油炸流水線設(shè)備整體說(shuō)明:1、設(shè)備型號(hào):LDL-4500×600。2、炸制產(chǎn)品:小酥肉。3、物料進(jìn)入油炸機(jī)后狀態(tài):入口處定型、沉淀。4、油炸機(jī)類型:...
諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司開發(fā)的全自動(dòng)低溫冷風(fēng)干燥機(jī),是目前食品、物料、干燥加工工藝設(shè)備,經(jīng)冷風(fēng)干燥加工的食品能夠很好的保持原有品質(zhì)、色澤。干燥溫度10℃~...
多功能鴨胸變頻切肉條機(jī)準(zhǔn)確的切割寬度,多片切割,效率高,也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)成不同寬度組合的產(chǎn)品切割。
多功能環(huán)保鍋爐主要適用于制衣廠,干洗店,飯店,饃店,食堂,餐廳,廠礦,豆制品廠等場(chǎng)所。鍋爐循環(huán)方式是指鍋爐蒸發(fā)系統(tǒng)內(nèi)水汽的流動(dòng)方式,可分為自然循環(huán)、輔助循環(huán)、直...
肉制品真空滾揉機(jī)主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水...
全自動(dòng)魚肉真空滾揉機(jī)可以加速被加工肉塊的液體介質(zhì)的滲透和吸收,并縮短了液體介質(zhì)的滲透時(shí)間,能夠使被加工肉塊的肌肉纖維松弛,增強(qiáng)肉塊之間的結(jié)著性,能強(qiáng)化產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)...
肉串真空滾揉機(jī)采用圓筒式導(dǎo)板自壓原理進(jìn)行滾揉。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白質(zhì),易被人體吸收。同時(shí)能...
雞柳真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及...
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