詳細介紹
華邦實驗室用20型斬拌機
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。斬拌機型號齊全,操作方便,可適應不同客戶的需求。
本公司生產的斬拌機采用進口斬刀,*生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品zui大的優(yōu)勢。
整機采用進口軸承,精度高,運行平穩(wěn)。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速運行狀態(tài)下,運行平穩(wěn)、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用國家,以確保整機質量。
本機采用優(yōu)質不銹鋼制作,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業(yè)。
我們以*的質量良好的服務真誠與您合作、共創(chuàng)美好未來!
斬 拌 機 | |||
型號
| HB-125 | HB-80 | HB-40 |
生產能力 | 100kg/鍋 | 60-80kg/鍋 | 20-30kg/鍋 |
斬刀速度 | 1800/3500r/min(可變頻無級調速) | 1680/3450r/min(可變頻無級調速) | 1440/2980r/min |
斬刀數(shù)量 | 6把(進口) | 6把(進口) | 3把(進口) |
斬鍋轉速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
出料盤轉速 | 82rpm | 82rpm |
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機器重量 | 約1.8T | 約1.4T | 650kg |
總功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm |
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