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華邦20型雙速斬拌機 實驗室斬拌機發(fā)貨記錄
閱讀:1769 發(fā)布時間:2018-3-29斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。一次斬拌時間從幾秒鐘到幾分鐘不等(根據(jù)工藝要求斬拌時間越長物料越細化)。
斬拌機廣泛應用于蔬菜加工、肉類加工、豆制品加工等,是生產(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐,餡料斬切加工,雞蛋干制作等的必要設(shè)備。我公司生產(chǎn)的斬拌機系列型號齊全分為:20型,40型,80型,125型??筛鶕?jù)不同用戶的需求,選擇相應的規(guī)格型號。
20型斬拌機適用于小型生產(chǎn)或?qū)嶒炇沂褂?,歡迎新老客戶:
華邦機械20型雙速斬拌機技術(shù)參數(shù):
型號 | HB-20L(雙速) |
外形尺寸 | 800*650*900(mm) |
斬刀數(shù)量 | 3把 |
電源 | 380v/50hz |
斬刀電機功率 | 1.3/1.8kw |
斬鍋電機功率 | 0.55kw |
斬刀轉(zhuǎn)速 | 1440/3000r/min(雙速控制) |
斬鍋轉(zhuǎn)速 | 12r/min |
生產(chǎn)能力 | 5-10kg/次 |