精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊(cè)

當(dāng)前位置:
諸城市華邦機(jī)械有限公司>公司動(dòng)態(tài)>hb-125千葉豆腐制作工藝及千葉豆腐斬拌機(jī)介紹

公司動(dòng)態(tài)

hb-125千葉豆腐制作工藝及千葉豆腐斬拌機(jī)介紹

閱讀:1159          發(fā)布時(shí)間:2015-11-16

千頁(yè)豆腐它采用中國(guó)臺(tái)灣的豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成,是一種低脂、低碳水化合物而富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食,它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,更具備*的Q勁和爽脆,還具有*的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。

     千頁(yè)豆腐的可靠品質(zhì)源自千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī),山東省諸城市華邦食品機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)全國(guó),讓您的企業(yè)省心,省力又省錢(qián)! 

 1、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無(wú)顆粒、光滑細(xì)膩。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻?!?/span>

 2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘,然后加入淀粉、味精、白糖等調(diào)味料快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/span>

  3、將打好的漿液倒入托盤(pán)中厚度約4CM為宜,表面蓋上薄膠布,移入冷藏間定型10小時(shí)左右,至有彈性及爽脆即可?! ?/span>

  4、蒸煮:80℃-85℃蒸煮40分鐘,使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上。 

 5、冷卻至常溫后切塊,經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,然后移入凍庫(kù)貯存,冷藏溫度在-18℃左右?!?/span>

  老工藝是是用打漿機(jī)來(lái)進(jìn)行乳化大豆蛋白,新工藝的產(chǎn)生是千頁(yè)豆腐的一次新的革命,那就是使用高速斬拌機(jī),高速斬拌機(jī)不但可以將大豆蛋白快速斬切切,乳化,而且可以將大豆蛋白更加均勻的乳化到大豆蛋白的細(xì)膩度,起到千頁(yè)豆腐所具有的Q脆、嫩,滑順的口感?!?/span>

千葉豆腐斬拌機(jī)特點(diǎn):

  1、千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗?! ?/span>

  2、千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工度?!?/span>

  3、千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好?! ?/span>

  4、千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過(guò)載能力強(qiáng)。 

 5、千頁(yè)豆腐高速斬拌機(jī)轉(zhuǎn)速達(dá)到3600轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好?!?/span>

 6、千頁(yè)豆腐刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.  

  7、采用天津斬鍋?zhàn)冃巍?/span>

 

收藏該商鋪

請(qǐng) 登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~

對(duì)比框

產(chǎn)品對(duì)比 二維碼

掃一掃訪問(wèn)手機(jī)商鋪
在線留言