熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐是食品生產(chǎn)線的關(guān)健設(shè)備，是高質(zhì)量的食品為適宜的食品烘烤設(shè)備。該設(shè)備采用柴油燃燒器和電加熱及天然氣。其爐正面和內(nèi)室均采用不銹鋼制作，好清潔又衛(wèi)生，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐應(yīng)用了熱風(fēng)對(duì)流，熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自行小車相結(jié)合，使食品各部門受熱均勻，保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準(zhǔn)的溫度，并通過一定的溫度時(shí)間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口。
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐對(duì)高品質(zhì)的面包、蛋糕、月餅、桃酥、點(diǎn)心等烘烤為適宜。該設(shè)備應(yīng)用了熱風(fēng)循環(huán)、小車自轉(zhuǎn)等裝置融為一體，使食品各部分受熱均勻、色澤一致。其熱源采用柴油燃燒器和電加熱等幾種，使用柴油燃燒器，熱效率高。保溫性好，更方便經(jīng)濟(jì)。該外殼和內(nèi)室采用不銹鋼制作，即美觀又大方，是目前*的食品烘烤設(shè)備。
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐詳細(xì)介紹：
　　1、烘烤范圍廣、適用于烤制月餅、土司、點(diǎn)心、面包、漢堡、禮餅油皮酥、法國(guó)面包、餅干、西餅類產(chǎn)量大，產(chǎn)品色澤層次分明。
　　2、采用進(jìn)口電熱發(fā)熱管，發(fā)熱充分，使用壽命長(zhǎng)，熱效率高。
　　3、安全性高，電路采用內(nèi)密閉式，IC微電腦控制。設(shè)有安全警笛及防暴系統(tǒng)。
　　4、采用鋼材和保溫材料，結(jié)構(gòu)安全可靠，各主要電子元配件均使用中國(guó)臺(tái)灣*，設(shè)備故障率低。
　　5、外觀精美大方，節(jié)省人力，一人操作，整臺(tái)車進(jìn)出，確保產(chǎn)品質(zhì)。
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐用整體設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)合理,外觀精美大方,倍添公司形象,外觀采用上等不銹鋼材制作,其厚度足、堅(jiān)固耐用、不會(huì)生銹腐蝕、高溫不變形、易于清理,符合食品衛(wèi)生部門要求。