公司動態(tài)
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玉米片制作方法
原料選擇:可直接用玉米渣。玉米渣要脫皮、去胚,并經清理篩選。批量生產的,要選取用粒形整齊的玉米渣進行加工。浸泡:將玉米渣在沸水中浸泡1~2小時,浸泡后的玉米渣水分控制在42%以內。蒸煮:浸泡過的玉米渣用清水漂洗3~5次,入高壓鍋蒸煮1小時左右,然后自【詳細】
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我國大豆基因組研究取得重大突破
據悉,這是全由中國科學家在大豆的故鄉(xiāng)--中國完成的一項大型大豆基因組課題,突破了*國家在大豆研究的壟斷。香港中文大學、華大基因研究院、*、*等單位合作的“大豆回家”項目,在大豆基因組研究取得重大突破。*次為大豆基因組學研究提供了全面的重測序數據,【詳細】
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玉米片營養(yǎng)價值
玉米片是一種典型的早餐谷類食品,作為一種快餐食品以其保存期長、食用方便等優(yōu)點受到人們的喜愛,在歐美國家,玉米片非常盛行,有米香、奶香、醇香等多種口味,很受消費者歡迎。它可直接食用,用沸水或熱牛奶沖調成玉米片沖劑或玉米片湯即可,是快速提供熱量【詳細】
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