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煮面爐日常維護(hù)2019/9/3

一、警告：1.本產(chǎn)品使用前必須安全接地。2.清潔時(shí)不得用噴水管清洗!二、安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境：1．本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離開不燃物10㎝以上，背面應(yīng)離不燃物（如磚墻等）20㎝以上。2．本設(shè)備...

商用廚具的前景何去何從2019/8/30

中國(guó)本土的商用廚具正逐漸走向化，不過中國(guó)*的商用廚具走向化舞臺(tái)困難重重，同時(shí)*的廚房設(shè)備技術(shù)在國(guó)內(nèi)難以得到有效的利用。隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及化進(jìn)程的加快，我國(guó)在對(duì)外開放方面取得了世人矚目的成就。對(duì)外貿(mào)...

無煙燒烤爐原理2019/8/29

無煙燒烤爐是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無煙，這也是改革開放以來國(guó)家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。早風(fēng)靡于山東威海，百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想，尤其幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，告別...

小本暴利創(chuàng)業(yè)投資小項(xiàng)目2019/8/27

每天想創(chuàng)業(yè)的人有很多，只是有很多人都沒有地方展現(xiàn)。今天我們就來聊聊一個(gè)只要小本就能暴利的創(chuàng)業(yè)投資小項(xiàng)目---關(guān)東煮。關(guān)東煮起源于東北的火鍋，因其湯和蘸料口味*，自成一格，俗稱關(guān)東煮，用竹簽串成的魚丸、...

無煙燒烤爐的基本原理2019/5/30

木炭無煙燒烤爐原理木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳，它是的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。燃?xì)鉄o煙燒烤爐原理一般的都采...

無煙電烤爐使用注意事項(xiàng)2019/5/30

1.大型烤爐產(chǎn)品功率電壓均為380V(三相電)，兩相電需訂做。購(gòu)買前咨詢2.在接線的時(shí)候注意要將零線和火線接正確。建議找電工安裝3.在使用前水盒一定要加入適量的水，防止在烤制過程中油滴到接油槽里因溫度...

電焗爐特點(diǎn)2019/3/20

電焗爐是一款自動(dòng)化控制程度較高的新型產(chǎn)品，該機(jī)設(shè)計(jì)款式新穎，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單方便，升溫速度快，保溫性能好，烤制時(shí)食品表面易于上色，顏色美觀，而且成熟速度快，可用于烤制多種菜肴，適用于制作肉類食品，也...

有關(guān)煮面爐的一些介紹2019/3/12

有關(guān)煮面爐一些知識(shí)煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節(jié)能煮面爐，燃?xì)饬⑹街竺鏍t是新設(shè)計(jì)，追求高質(zhì)量，吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，共有多個(gè)桶，使用鑄鐵燃燒器，款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度...

班戟爐的保養(yǎng)方法2019/3/9

班戟爐的保養(yǎng)方法1、使用前要先檢查液化氣管道是否接牢后才能使用。2、清潔保養(yǎng)時(shí)，要先關(guān)閉爐掣，以免發(fā)生意外事故。3、每天使用完后用濕毛巾沾上無腐蝕性的清潔劑稀釋液來清潔設(shè)備及電源線表面。4、不能使用蒸...

如何選購(gòu)商用大功率電磁爐機(jī)芯2018/12/20

如何選購(gòu)商用大功率電磁爐機(jī)芯商用電磁爐機(jī)芯為商用電磁爐的核心，相當(dāng)于電腦的主板，它的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部...

臥式板栗機(jī)的清洗2018/11/12

板栗機(jī)是專門用來炒板栗的一種食品機(jī)械設(shè)備，機(jī)器不但可以炒制板栗還可以炒制花生瓜子等。1.每天工作完畢后，應(yīng)對(duì)板栗機(jī)進(jìn)行清潔與保養(yǎng)。2.經(jīng)常清理接油盒內(nèi)的殘油和殘?jiān)３皱亙?nèi)和爐面清潔；3.清潔時(shí)不可用...

歐洲圣誕華夫餅2018/5/18

約10份華夫餅的配方500克面粉、250克黃油、200克糖、2小包香草糖、4個(gè)雞蛋、1小包發(fā)酵粉、4小勺蜂蜜、250毫升牛奶、3個(gè)蘋果、一小勺桂皮制作方法：把黃油融化再將糖撒入。面粉和發(fā)酵粉混合在一起...

華夫餅配方2018/5/2

1839年比利時(shí)華夫餅配方越10份華夫餅配方：兩大杯牛奶、7克*（發(fā)酵劑）、半大杯溫水、半杯融化的黃油、1小勺鹽、1大勺白糖、3大杯面粉、2個(gè)雞蛋、半小勺發(fā)酵粉、香草糖制作方法：前一晚把牛奶加熱，等快...

雞翅包飯配方2018/4/14

材料：雞翅（10個(gè)）新奧爾良烤肉料（1包）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生姜絲（適量）生辣椒（適量）蒜頭（3瓣）甜玉米（1個(gè)）綠豌豆（適量）胡蘿卜（適量）糯米（適量）蜂蜜（適量）做法：...

富祺EG-811壓板扒爐使用說明書2018/3/29

富祺EG-811壓板扒爐使用說明書安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境：1、本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離不燃物10cm以上，背面應(yīng)離不燃物（如磚墻等）20cm以上。2、本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電...