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立式粽子高溫蒸煮鍋 鴨蛋殺菌鍋

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號700*1200

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李言軍查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-04-21 09:19:54瀏覽次數(shù):1155次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 30kw 罐體結(jié)構(gòu) 立式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 6個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 120℃ 外形尺寸 700*1200mm
重量 600kg
立式粽子高溫蒸煮鍋
本設(shè)備配置兩套管路,一套為半自動設(shè)備,一套為手動設(shè)備,手動設(shè)備是用來預(yù)防半自動設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計的排氣系統(tǒng)為自動排氣,無需人工控制,節(jié)約了人力和時間。均一的水流轉(zhuǎn)換方式,溫度均一,*,自動控溫,自動控壓,自動控制時間,時間到后配有自動報警裝置,讓您的操作不再繁瑣。

 

立式粽子高溫蒸煮鍋



工作過程 

  ①將灌裝好的產(chǎn)品裝籃送入 釜中,釜門關(guān)閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖保證安全。在整個 過程中,機械、電氣等方式連鎖,保證殺菌鍋安全運行。  

  ②預(yù)熱:向上罐加滿水,并進入蒸汽,預(yù)熱到所需溫度。  

  ③下水:把上罐水抽到下罐。  

  ④殺菌:循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水*浸沒殺菌物,隨著蒸汽進入蒸汽混合器,循環(huán)水的溫度不斷升高,并控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在理想的范圍內(nèi)。  

  ⑤回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至上罐供下批次食品殺菌使用。  

  ⑥降溫:鍋內(nèi)開始進入涼水,殺菌物的溫度不斷降低,并一直降到設(shè)定好的溫度。  

  ⑦排水:降溫用水通過排水閥排出,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。  

  ⑧降溫完成后,鍋內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉,空氣導(dǎo)入閥打開,鍋內(nèi)壓力為零,卸出產(chǎn)品。

立式粽子高溫蒸煮鍋


 基本性能 

  本設(shè)備配置兩套管路,一套為半自動設(shè)備,一套為手動設(shè)備,手動設(shè)備是用來預(yù)防半自動設(shè)備突然出現(xiàn)故障而配備的。設(shè)計的排氣系統(tǒng)為自動排氣,無需人工控制,節(jié)約了人力和時間。均一的水流轉(zhuǎn)換方式,溫度均一,*,自動控溫,自動控壓,自動控制時間,時間到后配有自動報警裝置,讓您的操作不再繁瑣。  

  殺菌溫度控制精度±0.5℃以內(nèi)  

  鍋內(nèi)各點溫度差(熱分布)±0.3℃  

  節(jié)約能源,本機殺菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。 

 

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