詳細介紹
油面筋切胚機廠家加工設備是我公司新研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品,加熱方式有電磁加熱、電加熱,等多種加熱方式。該設備主要有架體、攪拌裝置、加熱系統(tǒng)、鍋體等組成。可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
油面筋切胚機廠家油面筋設備組成
油面筋設備由著漿機、切胚機、油面筋攪拌炒鍋組成。油面筋著漿機是在油面筋原材料“面筋糕”快速摻入面粉的機器。油面筋切坯機是將“面筋糕”切成小丸子的機器。油面筋攪拌炒鍋是將小丸子油炸成為油面筋,合格率高,色澤光亮。
油面筋切胚機廠家是在油面筋制作過程中將摻好面粉的面筋糕切成小丸子的機器。以前做油面筋需要人工切坯,一個中型油面筋廠家需要十幾個工人切坯,生產(chǎn)效率低,所切的丸子大小不勻。技術(shù)人員經(jīng)過經(jīng)過科研攻關(guān),開發(fā)出只需一人操作,一次就能能出坯300粒左右而且大小*的機器;切坯機,使油面筋能夠大規(guī)模生產(chǎn)。
油面筋切胚機廠家優(yōu)點:
安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合食品安全。適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
干凈衛(wèi)生:使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
油面筋切胚機廠家特點:
(1)良好的工作環(huán)境。本產(chǎn)品是封閉生產(chǎn),油煙集中收集,生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)良,也沒有高溫高熱的情況發(fā)生,安全性能高。
(2)自動化生產(chǎn)。解決勞動強度、勞動力和人員管理問題。可以一天24小時生產(chǎn),實現(xiàn)4到6人就可以完成從切坯到油炸的工序,原本需要三四十人操作的工序現(xiàn)在只需七八個人即可。夜間可以正常生產(chǎn),還可以享受電費半價,這樣生產(chǎn)量又可以翻一翻。并且勞動強度輕。以目前的人工成本來算,一年可以節(jié)省200萬以上的直接人工成本,直接增加工廠的競爭力。
(3)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油面筋產(chǎn)品。本產(chǎn)品使用電磁加熱,相對加熱管來說,節(jié)能并且不改變口味;生產(chǎn)過程中,實現(xiàn)老油自動過濾,炸出的面筋色、香、味始終如一;面筋的尺寸*性好。
(4)環(huán)保型機器。整合抽油煙機,不需要大范圍抽油煙;方便接入油煙過濾回收設備;不會造成環(huán)境污染,為社會環(huán)保事業(yè)做貢獻。