詳細(xì)介紹
全自動牛肉醬燃?xì)庑行浅村?/strong> 該設(shè)備采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用食品級304不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。該型燃?xì)獬村伿且环N新型的節(jié)能環(huán)保設(shè)備。本設(shè)備的攪拌、點火采用點火qiang;采用開式爐灶明火加熱炸炒,具有升溫快,溫度高,熱效率高,便于控制等特點。醬料可充分混合,*炒熟,爐火純青,醬香味正。
全自動牛肉醬燃?xì)庑行浅村?/strong>技術(shù)參數(shù)
型號 | DC-100 | DC-200 | DC-300 | DC-400 |
容積(L) | 100L | 200L | 300L | 400L |
直徑(mm) | 800 | 900 | 1000 | 1100 |
材質(zhì) | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
轉(zhuǎn)速 | 自動可調(diào) | 自動可調(diào) | 自動可調(diào) | 自動可調(diào) |
出料方式 | 自動出料 | 自動出料 | 自動出料 | 自動出料 |
鍋膽厚度(mm) | N4W3 | N4W3 | N5W3 | N5W3 |
翻轉(zhuǎn)功率(kw) | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
攪拌功率(kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
功率(kw) | 3 | 3 | 3.7 | 3.7 |