實驗室型真空滾揉機整體采用SUS不銹鋼制造,相比其他廠家,各部件均厚2-3個單位,而且關(guān)鍵結(jié)構(gòu)還采用特殊材料,增強產(chǎn)品的可靠性,比如滾筒封口,在其他廠家還采用不銹鋼板作為封口以降低生產(chǎn)成本時,我司采用整體鑄造法蘭部件,作為封口,不僅更加堅固,而且還提升了抽真空的真空度,使得產(chǎn)品入味更加*。

主要作用就是縮短食品腌制的時間，提供腌制這一工藝的工作效率，變頻滾揉機通過變頻器的調(diào)節(jié)作用，能夠調(diào)節(jié)滾筒的轉(zhuǎn)速，能夠適用不同產(chǎn)品的滾揉需要，*的適應(yīng)不同腌制工藝的要求。變頻滾揉機價格公道，廠家直接面向客戶，*直銷的銷售模式減少了客戶的額外花銷。

實驗室型真空滾揉機是常見的肉制品加工設(shè)備。滾揉機是通過帶有一定傾斜度漿葉的滾筒的滾動，帶動滾筒內(nèi)肉制品的運動，達到摔打的作用，使肉制品將腌漬液吸收。真空滾揉機可以將滾筒內(nèi)氣壓抽成真空狀態(tài)，在真空狀態(tài)下滾筒內(nèi)的肉類由于外部氣壓的變化，細胞膜內(nèi)外產(chǎn)生滲透壓，細胞膨大，腌漬液進入細胞內(nèi)，產(chǎn)品與腌漬液的結(jié)合性更好，對味道的吸收也就更好，產(chǎn)品也會更加柔嫩。實驗室牛排真空滾揉機采用*，加以改善，更加符合實際生產(chǎn)需要。