蔬菜香菇變頻調(diào)速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。

蔬菜香菇變頻調(diào)速斬拌機(jī)設(shè)備特點：

1. 本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、海產(chǎn)品及調(diào)味劑等。
2. 轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，配有自動出料裝置
3. 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度，外觀可做特殊噴砂工藝處理，防水及人性化設(shè)計，部件安排合理美觀。
4. 刀具采用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口刀具，刀刃鋒利耐用，高速運行平穩(wěn)，料斬拌、乳化效果好
5. 主軸采用進(jìn)口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具具有良好的同心度
6. 蔬菜香菇變頻調(diào)速斬拌機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運行平穩(wěn)，主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運行狀態(tài)下，運行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果，
7. 電機(jī)變速箱、電器部件均采用國家，以確保整機(jī)質(zhì)量，控制系統(tǒng)為電腦防水控制面板及變頻調(diào)速裝置
8. 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，斬鍋經(jīng)加工中心一次成型，圓整度公差小于0.03 mm