小型全自動煙熏爐上面是電機帶動著風扇目的是循環(huán)熱風、煙霧使食品煙熏效果好，在爐內的zui上面是電加熱管，電加熱管的主要目的是給爐內升溫，實現食物的熟制過程；煙熏爐再往下就是百葉窗，百葉窗全部是不銹鋼制作的也是循環(huán)煙霧跟溫度的目的，直往下就是食品區(qū)小車掛桿或者是托盤來了；內置的煙熏爐zui小面是發(fā)煙盒；

小型全自動煙熏爐大家對于煙熏產品應該都不陌生，尤其是煙熏火腿和豆干，另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品，之所以美味，歸功于煙熏設備----小型煙熏爐食品的煙熏蒸煮等工序都在主機內進行，其上部設有電動風機，多功能煙熏箱電動機設有高速和低速旋轉，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內強制循環(huán)，控制爐內煙量和溫度均勻。

除了產品工藝之外，還有很重要的一項就是設備，所以選擇一臺好的設備對咱們來說特別的重要。我公司生產的煙熏爐采用*設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質量保證，技術水平在同行業(yè)上中保持。煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。