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小型酒廠釀酒設備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)0

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式:馬丹丹查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-12-12 15:51:05瀏覽次數(shù):199次

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經(jīng)營模式:

商鋪產(chǎn)品:164條

所在地區(qū):

聯(lián)系人:馬丹丹 (銷售)

產(chǎn)品簡介

1、原料粉碎設備;2、糖化設備;3、糊化設備;4、麥汁過濾設備;5、煮沸設備;6、回旋沉淀設備;7、麥汁冷卻設備;8、酵母擴培設備;9、發(fā)酵罐;10、啤酒澄清設備;11、清酒罐;12、灌裝設備;13、殺菌設備(熟啤酒應具備);14、無菌過濾和無菌包裝設備(生啤酒應具備)。

詳細介紹

釀酒設備主要有
1、原料粉碎設備;2、糖化設備;3、糊化設備;4、麥汁過濾設備;5、煮沸設備;6、回旋沉淀設備;7、麥汁冷卻設備;8、酵母擴培設備;9、發(fā)酵罐;10、啤酒澄清設備;11、清酒罐;12、灌裝設備;13、殺菌設備(熟啤酒應具備);14、無菌過濾和無菌包裝設備(生啤酒應具備)。
生啤酒的生產(chǎn)還應有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。
特種啤酒的生產(chǎn)應有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應的生產(chǎn)設備,如:冰啤酒的生產(chǎn)應有冰晶化處理設備。
啤酒設備發(fā)酵罐
一般日產(chǎn)500升的啤酒設備要看你準備生產(chǎn)幾種啤酒,來決定你發(fā)酵罐的數(shù)量。。整套設備基本配置包括粉碎系統(tǒng),水處理系統(tǒng),糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),制冷系統(tǒng),灌裝系統(tǒng)。如果有條件,可以上套小型實驗室和酵母培養(yǎng)系統(tǒng),對控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本有很大的好處。設備的質(zhì)量和價格參差不齊。內(nèi)部構(gòu)造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關(guān)系。
根據(jù)適用場地的不同因此品類也很多,型號也不同,價格自然也是大不一樣了。而卓達的啤酒設備根據(jù)型號100L~2000L的不同,價位也便宜的幾萬貴到幾十萬,都是和啤酒設備的實際性質(zhì)成正比的,店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應需求高低是選擇設備型號的決定因素等
自釀啤酒設備可以從客流量和占地面積來考慮購買日產(chǎn)量多大的設備,一般建議200到500升的日產(chǎn)量的設備。

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