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小型酒廠釀酒設備

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更新時間：2024-12-12 15:51:05瀏覽次數(shù)：199次

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濟南卓達機械設備有限公司

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產(chǎn)品簡介

1、原料粉碎設備；2、糖化設備；3、糊化設備；4、麥汁過濾設備；5、煮沸設備；6、回旋沉淀設備；7、麥汁冷卻設備；8、酵母擴培設備；9、發(fā)酵罐；10、啤酒澄清設備；11、清酒罐；12、灌裝設備；13、殺菌設備（熟啤酒應具備）；14、無菌過濾和無菌包裝設備（生啤酒應具備）。

詳細介紹

釀酒設備主要有
1、原料粉碎設備；2、糖化設備；3、糊化設備；4、麥汁過濾設備；5、煮沸設備；6、回旋沉淀設備；7、麥汁冷卻設備；8、酵母擴培設備；9、發(fā)酵罐；10、啤酒澄清設備；11、清酒罐；12、灌裝設備；13、殺菌設備（熟啤酒應具備）；14、無菌過濾和無菌包裝設備（生啤酒應具備）。
生啤酒的生產(chǎn)還應有全面的生產(chǎn)過程無菌控制。
特種啤酒的生產(chǎn)應有與特種啤酒生產(chǎn)工藝相適應的生產(chǎn)設備，如：冰啤酒的生產(chǎn)應有冰晶化處理設備。
啤酒設備發(fā)酵罐

一般日產(chǎn)500升的啤酒設備要看你準備生產(chǎn)幾種啤酒，來決定你發(fā)酵罐的數(shù)量。。整套設備基本配置包括粉碎系統(tǒng)，水處理系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，灌裝系統(tǒng)。如果有條件，可以上套小型實驗室和酵母培養(yǎng)系統(tǒng)，對控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本有很大的好處。設備的質(zhì)量和價格參差不齊。內(nèi)部構(gòu)造和焊接工藝也有著千差萬別。設備的設計合理性對出好的啤酒有很大的關(guān)系。
根據(jù)適用場地的不同因此品類也很多，型號也不同，價格自然也是大不一樣了。而卓達的啤酒設備根據(jù)型號100L~2000L的不同，價位也便宜的幾萬貴到幾十萬，都是和啤酒設備的實際性質(zhì)成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供應需求高低是選擇設備型號的決定因素等
自釀啤酒設備可以從客流量和占地面積來考慮購買日產(chǎn)量多大的設備，一般建議200到500升的日產(chǎn)量的設備。

關(guān)鍵詞：釀酒設備粉碎設備發(fā)酵罐殺菌設備啤酒設備

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