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為促進(jìn)食品小作坊生產(chǎn)加工行為規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,提高食品安全保障水平,黑龍江省衛(wèi)生健康委員會(huì)組織擬訂《黑龍江省...
面包作為較為普遍的一類產(chǎn)品,在愈發(fā)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中要想繼續(xù)站住腳,把控品質(zhì)是關(guān)鍵,開始轉(zhuǎn)向攪拌機(jī)或和面機(jī)為...
據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年烘焙的外賣訂單顯著增加,全國(guó)各地中式烘焙全面崛起。在此背景下,資本看中烘焙賽道,從去年下...
超微粉碎機(jī)能夠通過高效能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到粉碎目的,并憑借流態(tài)化的粉碎過程促使魔芋物料能夠得到均勻的受力,密閉...
從傳統(tǒng)的白水煮菜到輕食沙拉、代餐奶昔、谷物棒等多樣化、便捷化的食品出現(xiàn),不僅體現(xiàn)了健康飲食需求刺激上游食品...
面對(duì)市場(chǎng)對(duì)菇娘果需求量快速增長(zhǎng)和品級(jí)要求提高,再加上人口紅利逐漸減弱,分揀工人成本居高不下的背景下,菇娘果...
江西資溪作為我國(guó)烘焙業(yè)蓬勃發(fā)展的一個(gè)縮影,近年來也緊緊跟隨時(shí)代發(fā)展潮流,通過加速烘焙食品工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型,...
油溫也不能過低,否則會(huì)導(dǎo)致肉條脫離面糊。之后酥肉還要進(jìn)行復(fù)炸,在復(fù)炸時(shí)更要重視油溫,以及注意復(fù)炸的時(shí)間,復(fù)...
生物活性物質(zhì)賦能“鮮活時(shí)代”的快速崛起,為供給端帶來巨大機(jī)遇的同時(shí),也存在不少挑戰(zhàn)。例如國(guó)外很早就出現(xiàn)了玻...
如今在烘焙賽道被資本鐘愛的背景下,鈣奶餅干加工行業(yè)也獲得資金大力支持,小餅干做成了大產(chǎn)業(yè)。而智能化生產(chǎn)線的...
系統(tǒng)上線后,按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
制定了《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食[詳細(xì)]
《孕婦餅干》、《孕婦黑芝麻酥餅》、《孕婦果干》經(jīng)評(píng)審,該[詳細(xì)]
本措施適用于我省行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)、服務(wù)業(yè)小微企業(yè)中還未納入[詳細(xì)]
《關(guān)于推動(dòng)小微企業(yè)上規(guī)提質(zhì)的若干措施》已經(jīng)省政府同意,現(xiàn)[詳細(xì)]
近日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法[詳細(xì)]
此次公開征求意見時(shí)間為7個(gè)工作日,截止時(shí)間為2025年4月15日[詳細(xì)]
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬(wàn)人,在全國(guó)1000多個(gè)城市擁有1.6萬(wàn)家[詳細(xì)]