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食品安全抽檢作為食品安全監(jiān)管中重要的技術(shù)支撐與主要手段,近年來我國在食品快檢技術(shù)、食品快檢儀器不斷升級(jí)以及...
鄭州千味央廚食品股份有限公司(簡(jiǎn)稱:千味央廚)在深交所掛牌上市,首日漲幅43.98%,9月7日開盤漲停。作...
盡管目前月餅種類繁多,但是它們都是受到《GB/T19855-2015月餅》等相關(guān)國家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督、約束...
無論是每逢節(jié)假日不少經(jīng)過精美包裝的食品搶占市場(chǎng)成為有檔次的代表,還是各種品牌通過多層包裝實(shí)現(xiàn)對(duì)食品本身的保...
10.14-16焙烤秋季展&家庭烘焙展開展倒計(jì)時(shí)6周,又到了展會(huì)各大亮點(diǎn)大盤點(diǎn)時(shí)間,一文全...
全麥面包等低脂肪、低熱量的輕食產(chǎn)品正成為被偏愛的“香餑餑”。但針對(duì)不時(shí)被曝出的全麥面包成分表作假、低脂存疑...
盡管近年來我國冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,但冰淇淋冷鏈中的耗電量大自然會(huì)讓成本增高,為了控制成本不少人往往就...
就刷蛋液環(huán)節(jié)來看,蛋液刷多刷少,刷的力度,均勻度等都會(huì)對(duì)月餅的外觀軟硬度、品相、色澤和風(fēng)味口感產(chǎn)生一定的影...
在本網(wǎng)“企業(yè)報(bào)道”、“技術(shù)文章”發(fā)布板塊,不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆者整理...
速凍雞蛋灌餅加工企業(yè)要在堅(jiān)持控鹽、控油理念的同時(shí),讓雞蛋灌餅實(shí)現(xiàn)淡而有味,油而不膩,便成為加工工藝、技術(shù)創(chuàng)...
系統(tǒng)上線后,按照廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)公示材料清單收取新的食品經(jīng)[詳細(xì)]
制定了《廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于廣東省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食[詳細(xì)]
《孕婦餅干》、《孕婦黑芝麻酥餅》、《孕婦果干》經(jīng)評(píng)審,該[詳細(xì)]
本措施適用于我省行政區(qū)域內(nèi)工業(yè)、服務(wù)業(yè)小微企業(yè)中還未納入[詳細(xì)]
《關(guān)于推動(dòng)小微企業(yè)上規(guī)提質(zhì)的若干措施》已經(jīng)省政府同意,現(xiàn)[詳細(xì)]
近日,國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法[詳細(xì)]
此次公開征求意見時(shí)間為7個(gè)工作日,截止時(shí)間為2025年4月15日[詳細(xì)]
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人,在全國1000多個(gè)城市擁有1.6萬家[詳細(xì)]