切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。

名稱：哈密瓜切丁切菜機
型號：SH-100                             SH-100M                         SH-100L
電壓：220V                                220V                               220V
功率：0.75KW                              0.75KW                              0.75KW
馬力：1HP                                 1HP                                  1HP
重量：70KG                               100KG                              150KG
尺寸：900*680*450MM                680*550*900MM                   750*800*900MM
產量：300~1000公斤/小時              400-1200公斤/小時           600-1500公斤/小時
 
  哈密瓜切丁切菜機可切蘿卜，土豆，紅薯，芋頭，筍，洋蔥，茄子，蘋果，生姜等等眾多的瓜類果類切片，切絲，切丁,如薯片、薯條、蘿卜絲等等，厚薄大小規(guī)格可訂做。一機多用，功能強大，產量高，刀盤更換方便，操作簡單，清洗方便，適合食品加工廠，餐飲行業(yè)，飯?zhí)茫惋嬇渌椭行氖褂谩?/p>

性能特點：

1、操作簡單，方便；

2、性能安全，穩(wěn)定；

3、速度快，產量大；

4、葉菜類蔬菜：芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜長條狀之物切成丁、片、絲條；

5、單頭型切菜機，輸送帶與切刀的轉速采用變頻器控制可以調切所切割的蔬菜長短；

6、功能強大、一機多用、省時省力。整機采用全不銹鋼制造，衛(wèi)生、美觀、耐用，變頻調速簡單直接；

7、適合工廠、學校飯?zhí)?、食品廠，餐飲等使用。