蔬菜漂燙機原理 蔬菜殺青設備具有蒸汽或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結構。設備配有自動溫控系統(tǒng)和變頻調速功能，可以滿足不同的產品。全不銹鋼夾層保溫處理結構，內膽材料厚，剛性好，熱損少，是蔬菜加工關鍵設備。

產品特點：

1、該設備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實現自動連續(xù)生產的目的，且可隨時調控，加之輸送網采用高強度優(yōu)質不銹鋼，結構牢靠，承載物料重，*的提高了生產效率蒸汽蔬菜漂燙機。該設備造型美觀、結構合理、操作方便，是您的理想選擇。

2、整機采用優(yōu)質SUNS304不銹鋼制作，蒸煮（漂燙）溫度、速度可根據工藝要求設定。該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形蔬菜電加熱漂燙機，易保養(yǎng)，水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。

蔬菜漂燙機和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細菌殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網帶輸送和鏈板輸送兩種，根據不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內加上壓網帶將漂浮的蔬菜*的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。

冷卻池：

漂燙結束后的蔬菜利用輸送的網帶輸送到冷卻池內進行快速的冷卻使用，將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

蔬菜漂燙機原理 蔬菜殺青設備圖片：