蔬菜漂燙機(jī)原理 蔬菜殺青設(shè)備具有蒸汽或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。設(shè)備配有自動溫控系統(tǒng)和變頻調(diào)速功能，可以滿足不同的產(chǎn)品。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是蔬菜加工關(guān)鍵設(shè)備。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、該設(shè)備采用變頻傳動，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)自動連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用高強(qiáng)度優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢靠，承載物料重，*的提高了生產(chǎn)效率蒸汽蔬菜漂燙機(jī)。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。

2、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUNS304不銹鋼制作，蒸煮（漂燙）溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形蔬菜電加熱漂燙機(jī)，易保養(yǎng)，水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。

蔬菜漂燙機(jī)和冷卻池組成。蔬菜的漂燙可以將蔬菜中的蟲卵和細(xì)菌殺死，有一定的殺菌作用。漂燙池的輸送方式有網(wǎng)帶輸送和鏈板輸送兩種，根據(jù)不同的物料輸送方式也會有所差別。對于漂燙漂浮的蔬菜可以加氣泡發(fā)生裝置，利用氣泡的鼓動將蔬菜鼓動起來有效的防止了物料的堆積。還可以在漂燙池內(nèi)加上壓網(wǎng)帶將漂浮的蔬菜*的壓入水中，保證了蔬菜的漂燙均勻。

冷卻池：

漂燙結(jié)束后的蔬菜利用輸送的網(wǎng)帶輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的冷卻使用，將漂燙的蔬菜的溫度快速的降到常溫，防止剩余的熱量將菜燜爛影響口感。冷卻池內(nèi)不斷的有自來水注入可以保證冷卻用水的溫度不升高。

蔬菜漂燙機(jī)原理 蔬菜殺青設(shè)備圖片：