詳細介紹
凍肉盤破碎機是肉制品、速凍等行業(yè)生產(chǎn)加工的*設備,可以把標準肉塊可在十幾秒內(nèi)全部切成片狀,動力足,產(chǎn)量大。避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度,可省去加冰制冷工序,降低用戶制冷費用。
凍肉盤破碎機特點:
1、工作完成的是凍肉,可直接放入凍肉絞肉機,因此節(jié)省了工序,提高了生產(chǎn)效率。
2、采用減速齒輪傳動,切割和送料用減速電機驅動齒輪工作噪音底,平穩(wěn),勞動強度底。
3、全部采用304不銹鋼制造,結構緊湊,清洗方便,符合國家衛(wèi)生食品要求。
4、加工原料-4℃~-18℃的凍肉,可直接破碎成塊狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
5、使用該凍肉破碎機可避免在緩化過程造成污染和營養(yǎng)成分流失,既保證肉的鮮度,又省去了解凍環(huán)節(jié),*的縮短了肉食加工時間,節(jié)約了成本。
6、整體焊接工藝,設備敦實防震、機器穩(wěn)定、性能佳,故障率低。
7、該設備滑道外置,不會出現(xiàn)污染原料的情況,出口處可配備提升機,節(jié)約人工。
生產(chǎn)能力每小時4-5噸,此機省去了解凍環(huán)節(jié),*的縮短了肉食加工時間,節(jié)約了成本,保持了肉的新鮮度,減少細菌的感染率,提高了產(chǎn)品質量,使下道工序 絞肉和斬拌得以快速的進行,凍肉盤破碎機結構結實,效率高,故障率極低,出料口可以配置提升機。