詳細介紹
凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉.豬牛羊無骨肉等.減少了緩化的時間.避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失.是肉制品加工過程中*的設(shè)備.
凍肉切塊機結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn).具有性能穩(wěn)定.投入小.生產(chǎn)效率高.整機均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造.刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造.刀刃鋒利.切削效果好.該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷.分割.也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割.生產(chǎn)過程無需解凍.可直接將凍肉塊切斷.分割.大大降低了用戶生產(chǎn)過程中的制冷費用.保證了肉質(zhì)不受二次污染和損耗.肉的營養(yǎng)成分不會損失.味道鮮美.
技術(shù)參數(shù):
電機功率(kw) | 7.5 |
電源(v) | 380/50 |
電機轉(zhuǎn)速(r/min) | 1440 |
刀架往復(fù)次數(shù)(次/min) | 41 |
橫刀數(shù)量 | 190 |
料道寬度(mm) | 460 |
生產(chǎn)量(t/h) | 3-5 |
外形尺寸(mm) | 1500*720*1400 |
重量(kg) | 700 |
主要針對大塊凍肉盤和凍肉板的切割,不需緩化。設(shè)備采用304不銹鋼制作,刀片為優(yōu)質(zhì)合金鋼,刀刃鋒利,切削效果好。
已銷往青島、鄭州、成都、江蘇、浙江等地區(qū)得到客戶的*認可,歡迎新老客戶。
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