燃煤糕點(diǎn)旋轉(zhuǎn)爐介紹

     可以烘烤：面包、吐司、法棒、月餅、小蛋糕、老婆餅、蛋黃派、泡芙及各種肉類、海鮮干燥等食品加工用途。旋轉(zhuǎn)爐按照 能源分有電力型、柴油型和煤氣型三種，按照大小分有16盤和32盤兩種。

燃煤糕點(diǎn)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn)

1.安全性高，設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng)。

2.節(jié)能，效果好，平均12小時(shí)耗煤不超過100元。

3.烤爐采用直燃式設(shè)計(jì)，沒有導(dǎo)熱油，能充分利用燃燒室排氣管的熱量，經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫

速度優(yōu)于電爐和柴油爐。

4.固耐用，故障率低。 燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的特點(diǎn)： 大特色：降低生產(chǎn)成本。

5.旋轉(zhuǎn)爐的外殼和內(nèi)膽采用不銹鋼板制作、即美觀又使用時(shí)間長久。采用高密度保溫棉、保溫性好等特點(diǎn)。

    熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐分電熱式和燃油式二大類，具有自動(dòng)控溫，超溫保護(hù)、定時(shí)、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快。可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、也適用于個(gè)體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。旋轉(zhuǎn)爐主要特點(diǎn)物料燒成均勻，物料在爐膛里動(dòng)態(tài)翻動(dòng)，受熱均勻，實(shí)現(xiàn)了物料的充分反應(yīng)；旋轉(zhuǎn)爐加熱效率高，物料運(yùn)動(dòng)增大了受熱面；完善的自動(dòng)化控制提高了系統(tǒng)的可操作性；優(yōu)良的動(dòng)密封系統(tǒng) 產(chǎn)品采用全自動(dòng)控制方式，觸摸屏，數(shù)字化顯示。