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- 產(chǎn)品型號
- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù):1887更新時間:2024-06-03 19:15:40
李經(jīng)理
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傳動方式 | 外傳動式 | 凍結(jié)時間 | 80min |
---|---|---|---|
功率 | 15kw | 耗冷量 | 800kw |
類型 | 隧道速凍機 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 其他 | 外形尺寸 | 213900 98000 7130mm |
制冷范圍 | 90 |
魚片隧道式單體速凍機包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列;其中,不銹鋼鋼帶式速凍機每種機型有兩種型式可供選擇:風(fēng)冷式凍結(jié)及空汽對流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效"凍結(jié)型式;吹風(fēng)方式根據(jù)不同凍品及結(jié)構(gòu)而進行合理匹配,從而使食品得以充分、
黑魚片隧道式單體速凍機,魚片網(wǎng)帶式隧道速凍機,魚柳鋁合金履帶式隧道速凍機,對蝦隧道速凍機,水產(chǎn)品網(wǎng)帶式速凍隧道,海產(chǎn)品隧道速凍裝置,魚糜隧道速凍機,魚片隧道速凍生產(chǎn)線
黑魚片隧道式單體速凍機包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列;其中,不銹鋼鋼帶式速凍機每種機型有兩種型式可供選擇:風(fēng)冷式凍結(jié)及空汽對流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效”凍結(jié)型式;吹風(fēng)方式根據(jù)不同凍品及結(jié)構(gòu)而進行合理匹配,從而使食品得以充分、快速凍結(jié)。
板帶式單體隧道速凍裝置
一 簡介
隧道式單體速凍機是一種設(shè)計、性能良好的單體速凍裝置,它具有節(jié)能、高效、使食品保鮮等優(yōu)點。本裝置廣泛應(yīng)用于條形、塊狀、片狀或顆粒食品的速凍。已被國內(nèi)許多食品廠家選用,為食品單體速凍提供了理想的速凍裝置。
二 設(shè)備產(chǎn)品特點:
1、優(yōu)質(zhì)的IQF產(chǎn)品,凍成品不帶凝結(jié)塊,符合出口食品衛(wèi)生的標準。
2、凍結(jié)時間短,采用空氣對流,效果佳,凍結(jié)時間只需3-60分鐘。
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節(jié)約能源。
4、凍品上下、前后、左右多個方向受風(fēng),使凍結(jié)更趨完善,凍結(jié)質(zhì)量好,效率高。
5、采用進口不銹鋼輸送帶,保證了加工食品的衛(wèi)生標準。
6、采用變頻雙級驅(qū)動系統(tǒng),即使有系統(tǒng)出現(xiàn)故障,不能正常工作,另一級也可單獨繼續(xù)生產(chǎn),確保生產(chǎn)不延誤。
7、冷風(fēng)機采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛(wèi)生程度及速凍效率。
8、保溫系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)聚氨脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱*,外形美觀大方等特點。
三 設(shè)備優(yōu)勢
1 凍品品質(zhì)優(yōu):采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊,凍結(jié)速度快,凍品品質(zhì)優(yōu),符合IQF標準。
2 節(jié)能高效:它是一種具有節(jié)能、高效及食品保鮮的新穎單體快速凍結(jié)裝置。
3 傳熱效率高:采用高效大套片全鋁蒸發(fā)器(或大套片銅管蒸發(fā)器),傳熱系數(shù)高;并配套上風(fēng)風(fēng)機,氣流組織均勻合理。
4 衛(wèi)生程度高:采用日本的設(shè)計理念,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔,清洗檢修方便,符合HACCP管理體系要求。
5 連續(xù)運行時間長:蒸發(fā)器采用整套片,變片距,結(jié)霜率低,沖霜間隔周期長。
6 能耗?。豪鋷祜L(fēng)機及蒸發(fā)器的高效傳熱效果,能耗更省。
7 凍品范圍廣:廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)品、面制品、肉禽制品及冰淇淋等食品的急速冷凍。
8 安裝方便:本機直接安裝在水泥地坪上,調(diào)整水平,操作方便簡捷,特別整機出廠,更為方便快捷。
9 改型設(shè)計快捷:本公司擁有從業(yè)30多年經(jīng)驗豐富的高級專業(yè)技術(shù)人員,可根據(jù)用戶的特殊要求,迅速快捷設(shè)計出滿足用戶需要的機型。
四 .產(chǎn)品構(gòu)成:
本系列產(chǎn)品包括不銹鋼鋼帶式和鋁合金履帶式兩大系列;其中,不銹鋼鋼帶式速凍機每種機型有兩種型式可供選擇:風(fēng)冷式凍結(jié)及空汽對流和平板蒸發(fā)器組合的“雙效”凍結(jié)型式;吹風(fēng)方式根據(jù)不同凍品及結(jié)構(gòu)而進行合理匹配,從而使食品得以充分、快速凍結(jié)。
五 隧道式板帶單體速凍機示意圖:
六 隧道式板帶單體速凍機主要技術(shù)參數(shù)(以蝦仁100-200只/磅為例)