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試劑盒,食品安全快速檢測(cè)儀,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀

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病害肉快速檢測(cè)盒畜禽鮮肉檢測(cè)試劑

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【簡(jiǎn)單介紹】

病害肉快速檢測(cè)盒畜禽鮮肉檢測(cè)試劑
型號(hào)/規(guī)格:ZYD-BHR/50次
檢測(cè)項(xiàng)目:病死或急殺的畜禽鮮肉的檢測(cè)
產(chǎn)品用途:適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測(cè)
產(chǎn)品關(guān)鍵詞:病害肉速測(cè)盒,病害肉檢測(cè),食品快速檢測(cè)

【詳細(xì)說明】

品牌 其他品牌 重復(fù)性 未知
檢測(cè)通道 未知 檢測(cè)時(shí)間 未知
波長(zhǎng)范圍 未知 價(jià)格區(qū)間 0-1萬
適用范圍 單一樣品專用型 功能類型 單一功能(單一項(xiàng)目檢測(cè))
產(chǎn)地類別 國(guó)產(chǎn)

病害肉快速檢測(cè)盒畜禽鮮肉檢測(cè)試劑

病害肉快速檢測(cè)盒畜禽鮮肉檢測(cè)試劑

 

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】 
病害肉指病死畜禽的肉和變質(zhì)的肉及制品。這些肉中可能含有致病菌、寄生蟲和有害物質(zhì),人們食用后可能感染人畜共患的疾病、食物中毒,和由有害物質(zhì)引起的其它人體損害。本速測(cè)盒適用于病死或急殺的畜禽鮮肉的快速檢測(cè)。
【檢 測(cè) 原 理】 
健康畜禽肌肉組織中含有過氧化物酶,當(dāng)畜禽因疾病發(fā)生高度機(jī)體障礙而死亡或被急殺時(shí),過氧化物酶含量會(huì)減少甚至消失。本速測(cè)盒以過氧化物酶為檢測(cè)目標(biāo),采用目測(cè)比色法的原理,通過觀察顏色變化來判定是否是病害肉。
【檢 測(cè) 步 驟】 
1. 稱取 1 克攪碎或切碎的瘦肉于小杯中;
2. 用塑料吸管取煮沸冷卻的蒸餾水 10ml 至樣品杯,攪動(dòng) 2 分鐘后用濾紙過濾;
3. 取 2ml 濾液于 10ml 比色管中,加 5 滴試劑 1,充分混勻,加 2 滴試劑 2,稍加振蕩,立即觀察 2 分鐘內(nèi)溶液顏色的變化。
【結(jié) 果 判 定】
若溶液在 2 分鐘內(nèi)呈藍(lán)綠色,則樣品判定為健康肉;若溶液在 2 分鐘內(nèi)無顏色變化或呈褐色,則樣品判定為病害肉。
【注 意 事 項(xiàng)】
1. 樣品需取瘦肉,肌肉組織,且不能為熟食;
2. 初次檢測(cè)可做空白樣,取過濾后的樣品液但不加試劑,以便于顏色比對(duì)。
【儲(chǔ)藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,有效期為 1 年。
 北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、國(guó)家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品:食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項(xiàng),以及26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。
    
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