董凱
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當(dāng)前位置:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司>>微波干燥殺菌設(shè)備>> RC-20HM隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設(shè)備廠家現(xiàn)貨
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)RC-20HM
品 牌RUICHEN/瑞晨
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
更新時(shí)間:2023-05-06 18:46:15瀏覽次數(shù):1386次
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隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設(shè)備廠家現(xiàn)貨
微波蕨菜脫水烘干殺菌設(shè)備干燥時(shí)間短效果好
傳熱面積 | 5m2 | 功率 | 20kw |
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頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8*1.3*2m | 占地面積 | 11m2 |
重量 | 1700kg | 轉(zhuǎn)速 | 10r/min |
隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設(shè)備廠家現(xiàn)貨
山楂果粉是新型固體飲料、即沖即飲、攜帶方便,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。微波烘干殺菌機(jī)是山楂果粉生產(chǎn)過(guò)程中*的設(shè)備。微波食品干燥殺菌設(shè)備烘干殺菌同時(shí)進(jìn)行,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,以快的速度處理物料。
山楂果粉以山楂胡蘿卜為主要原料,不僅含有大量的維生素,還含有許多黃酮類化合物。山楂果粉的加工流程大體包括清洗、瀝干、壓扁、煮制、烘干、粉碎、包裝等。
微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在變化的高頻電磁場(chǎng)作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場(chǎng)的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過(guò)程而達(dá)微波加熱干燥的目的
隧道式山楂果粉微波干燥殺菌設(shè)備廠家現(xiàn)貨
微波殺菌的特點(diǎn):
低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩,通過(guò)熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時(shí)間只需2~3分鐘。速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營(yíng)養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
微波干燥殺菌設(shè)備在烘干物料時(shí)有以下優(yōu)點(diǎn):
1、微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐,無(wú)污染,無(wú)熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境,也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排要求。
2、時(shí)間短,速度快。利用微波強(qiáng)力的穿透效果,使干燥均勻。
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量。用微波烘烤設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行烘干烘烤的同時(shí),還具有殺菌的效果。
4、環(huán)保。由于微波設(shè)備直接對(duì)物料作用,因此,熱轉(zhuǎn)化率高,無(wú)能量耗損,更加高效。
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