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全自動(dòng)不銹鋼拌餡機(jī)

拌餡機(jī)是工作效率很高的一種食品機(jī)械，它具有很好的通用性，可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中，主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達(dá)到混合均勻的目的。

一、 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

本機(jī)采用了扇形的攪拌葉片，且葉片按一定幾何走向排列，能使物料翻動(dòng)更均勻、機(jī)械轉(zhuǎn)動(dòng)部分受力更均衡，震動(dòng)更小，使用壽命更長(zhǎng)。雙攪龍結(jié)果和葉片結(jié)構(gòu)對(duì)于粘稠度大的餡料更為適合，攪龍的整體結(jié)果更加符合衛(wèi)生要求，軸頭采用三層密封，防水的滲透能力更加完善，能使內(nèi)部軸承部分更耐用。全自動(dòng)可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高，同時(shí)降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

二、 安裝、使用及注意事項(xiàng)

1、 設(shè)備應(yīng)平穩(wěn)的安裝在堅(jiān)實(shí)的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，在試車時(shí)必須先啟動(dòng)內(nèi)旋外旋按鈕，看箱內(nèi)攪龍的旋轉(zhuǎn)方向是否與啟動(dòng)按鈕所標(biāo)注要求的方向一致（觀察的方位來自攪拌箱的上方）。只有攪龍旋轉(zhuǎn)方向與按鈕標(biāo)注要求的方向一致時(shí)，才能啟動(dòng)出料或復(fù)位按鈕，切勿在沒有達(dá)到攪龍的旋轉(zhuǎn)方向與按鈕的標(biāo)注旋轉(zhuǎn)方向一致時(shí)先行啟動(dòng)出料或復(fù)位按鈕，那可能會(huì)對(duì)設(shè)備造成嚴(yán)重?fù)p害。若第一次接線試車時(shí)攪龍的方向與按鈕標(biāo)注的方向一致，則可以放心啟動(dòng)出料與復(fù)位按鈕試車檢驗(yàn)，若不一致時(shí)，則需調(diào)換接入電源線的三相中的任意兩相使其達(dá)到一致。在設(shè)備移位或換接電源時(shí)也必須注意這一事項(xiàng)。

4、 裝料時(shí)應(yīng)不超過箱體的2/3為宜，攪拌時(shí)由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換最好由停止過渡。

5、 出料過程中攪龍亦可轉(zhuǎn)動(dòng)，攪龍轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)嚴(yán)禁身體的任何部位接觸攪龍，以免造成不必要傷害。

6、 禁止堅(jiān)硬的塊狀物進(jìn)入轉(zhuǎn)動(dòng)中的攪拌箱內(nèi)。

7、 使用完畢清理設(shè)備應(yīng)在斷電情況下進(jìn)行，應(yīng)用潔凈的濕布擦洗，禁止用水直接沖洗（箱內(nèi)可在傾倒?fàn)顟B(tài)下水洗）。

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