水庫魚產(chǎn)品速凍設(shè)備

適用范圍:

    調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。

    螺旋式速凍機(jī)是一種用于儲(chǔ)存各種需要冷凍的食品儲(chǔ)藏工具，主要分為兩種，*種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷，達(dá)到保護(hù)食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜，用于實(shí)驗(yàn)室，主要用來恒溫恒濕測(cè)試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測(cè)試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)，冷凝器，節(jié)流部件，蒸發(fā)器組成。

水庫魚產(chǎn)品速凍設(shè)備設(shè)備特點(diǎn)：
   1.產(chǎn)品制冷零部件采用：德國比澤爾*壓縮機(jī)（根據(jù)客戶要求選擇）；射設(shè)高壓開。
   2.進(jìn)口溫控器等配件.
   3.測(cè)試條件溫度環(huán)境32度高溫測(cè)試，低溫度可達(dá)-40度，正常工作溫度-30度。
   4.產(chǎn)品較于市面的速凍柜在設(shè)計(jì)之初就凸現(xiàn)出通過容易形成冰晶溫度段（0--5）速度更快的能力
   5，既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材，也可以做特色冰棒。

螺旋速凍機(jī)組成：
   1.螺旋速凍機(jī)主要由傳動(dòng)部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成
   2.傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成；
   3.蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管；
庫板由不銹鋼制作；
   4.電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；

適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。