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雞肉串平板式速凍設備

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參考價 130000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
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  • 所在地 諸城市

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更新時間:2020-03-04 08:55:11瀏覽次數(shù):928

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產(chǎn)品簡介

傳動方式 內(nèi)傳動式 類型 平板速凍機
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 送風方式 垂直送風
雞肉串平板式速凍設備是高效清洗裝置,衛(wèi)生安全,設計了容易清洗的內(nèi)部結構及必須的點檢門,保證了內(nèi)部清潔及食品衛(wèi)生安全,防止污染。

詳細介紹

                                                                            雞肉串平板式速凍設備

雞肉串平板式速凍設備技術參數(shù):

.速凍量——200KG-5000Kg/1h;

.工作溫度――常溫~-150℃可任意設定(+121C°的高溫屬于選配,需另外收費);

.箱內(nèi)低溫度――≤-150℃;

.大降溫速度—— ≥ 10℃/min;

.大升溫速度—— ≥ 8℃/min(化霜或高溫滅菌用);

.控溫精度——升溫、降溫、恒溫±5℃;

.溫度場均勻性——±3℃;

.保溫層厚度――150mm,確保設備在高低溫時外表面溫度是常溫;

.液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點噴射注入確保阱體溫度的均勻性;

.箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風扇、氣流分配裝置;

.微壓泄氣閥——當內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;

.電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;

1、為客戶做速凍可行性分析;

2、告訴客戶真實的成本;

3、設計合理的專屬速凍方案;

4、免費為客戶做相關實驗;

5、對客戶現(xiàn)場操作員提供專業(yè)技術培訓;

6、與客戶分享技術和實驗成果;

7、為客戶提供整體配套的相關支持;

8  、支持原生態(tài),無添加劑食品速凍保鮮,將食品保存時間發(fā)揮到共好。
 

                                                                    

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