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油菜螺旋式速凍設(shè)備

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更新時(shí)間:2019-04-24 10:00:06瀏覽次數(shù):430

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

傳動(dòng)方式 內(nèi)傳動(dòng)式 類型 螺旋速凍機(jī)
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 送風(fēng)方式 垂直送風(fēng)
油菜速凍設(shè)備配以低噪音、率的軸流風(fēng)機(jī),運(yùn)行平穩(wěn)可靠,在低溫狀態(tài)下能夠保證長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)行。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開(kāi)放置,為維修風(fēng)機(jī)提供了 可操作的空間,風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成,風(fēng)筒為304不銹鋼材料,電機(jī)防護(hù)等級(jí)達(dá)到IP55.

詳細(xì)介紹

                                           油菜螺旋式速凍設(shè)備

油菜螺旋式速凍設(shè)備:是一種用于儲(chǔ)存各種需要冷凍的食品儲(chǔ)藏工具,主要分為兩種,*種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷,達(dá)到保護(hù)食物的營(yíng)養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜,用于實(shí)驗(yàn)室,主要用來(lái)恒溫恒濕測(cè)試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測(cè)試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī),冷凝器,節(jié)流部件,蒸發(fā)器組成。

油菜螺旋式速凍設(shè)備技術(shù)參數(shù):
u  速凍量——300Kg/1h;
u  托盤(pán)尺寸――400*600*10(單臺(tái)推車(chē)36盤(pán))
u  工作溫度――室溫~-190℃可任意設(shè)定;
u  箱內(nèi)低溫度――≤-190℃;
u  控溫精度——升溫、降溫、恒溫±3℃;
u  溫度場(chǎng)均勻性——±3℃;
u  保溫層厚度――120mm,確保設(shè)備在高低溫時(shí)外表面溫度是常溫;
u  液氮系統(tǒng)——包括絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u  箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機(jī)、風(fēng)扇、氣流分配裝置;
u  微壓泄氣閥——當(dāng)內(nèi)腔壓力微正壓時(shí),此閥將自動(dòng)排放;
u  電器控制系統(tǒng)——可變程序控制器、觸摸屏、PLC、報(bào)警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開(kāi)關(guān)等;


 
油菜螺旋式速凍設(shè)備安裝參數(shù):
u  電力——380V、50Hz、0.55kw;
u  液氮系統(tǒng)——絕熱管、控制閥、噴嘴、分配器,液氮采用多點(diǎn)噴射注入確保阱體溫度的均勻性;
u  液氮電磁閥——德國(guó)*)超低溫電磁閥能夠確保在-196℃下開(kāi)啟正常;
u  液氮噴嘴――由幾百個(gè)微孔組成的液氮噴嘴,使液氮充分氣化,氣化的氮?dú)鈴膰娮熘袊姵觯恢苯訃娤虮凰賰龅奈锲?,而在箱?nèi)循環(huán),使箱內(nèi)氣氛均勻*;
u  速凍高效低噪音軸流風(fēng)機(jī),回風(fēng)距離短,凍結(jié)速度快,效率比普通凍結(jié)方式提高85%,
u  *的風(fēng)場(chǎng)設(shè)計(jì)使速凍區(qū)的風(fēng)速和溫度更均勻、穩(wěn)定,風(fēng)道對(duì)氣流的阻力損失減少,降低了風(fēng)機(jī)功率,減少了對(duì)冷量的消耗。

 

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