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帶魚(yú)隧道式速凍設(shè)備 冷凍設(shè)備

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  • 型號(hào) 小型
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更新時(shí)間:2023-09-10 09:37:28瀏覽次數(shù):981

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他    
帶魚(yú)隧道式速凍設(shè)備由于在實(shí)際生產(chǎn)中,食品的差異及工藝的差異,實(shí)際產(chǎn)能可能有所差異,我公司根據(jù)客戶(hù)現(xiàn)場(chǎng)定制特殊規(guī)格.

詳細(xì)介紹

                                               帶魚(yú)隧道式速凍設(shè)備

帶魚(yú)隧道式速凍設(shè)備方案;

    1、對(duì)于每天速凍量在500KG以?xún)?nèi)的客戶(hù),對(duì)速凍成本敏感,且液氮配送不方便的地區(qū),推薦使用柜式壓縮機(jī)速凍機(jī),

    速凍時(shí)間大概為30分鐘。相對(duì)液氮速凍機(jī)來(lái)說(shuō),其成本比較低,約為0.2-0.3元/KG,只需較小配電即可運(yùn)行,適用于

店鋪速凍,占地空間小。常用于餃子,包子,丸子,面點(diǎn),量少的稀有肉類(lèi)、海鮮、河鮮類(lèi)的速凍,速凍產(chǎn)能50KG/

 

    2、對(duì)于可密封包裝的食品,每天速凍量在1噸以上的,可選用壓縮機(jī)浸液式速凍機(jī),因?yàn)椴捎脤?zhuān)屬的速凍液為媒介,

其速凍速凍極快,且無(wú)毒無(wú)害,速凍成本極低,低至0.1元/斤。可以根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)量及加工方式匹配速凍槽及速凍

隧道。

    3、對(duì)于海鮮、河鮮、稀有肉類(lèi)等易變質(zhì)、含水量高、價(jià)值高的食品及漿果、冰淇淋、雪糕等易損易碎食品,若當(dāng)?shù)?/span>

    液氮供應(yīng)便利,推薦使用液氮速凍機(jī)。速凍速凍極快,不流失組織水分,可很好的保持食品的色、香、味、質(zhì)甚至創(chuàng)造出新的口感.

    4、對(duì)于大批量生產(chǎn)的食品加工廠,可選用隧道式速凍機(jī),速凍產(chǎn)量高,自動(dòng)化程度高,而且可與工廠流水線(xiàn)鏈接。

 

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