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肉串速凍機介紹
是一種高效、節(jié)能的速凍裝置,代表了當今速凍機市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的*機型。按結構形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。
肉串速凍機特點:
1 結構緊湊,占地面積?。簝H相當于其它形式相同產量的速凍機的1/3~1/2。
2 產量高:多層結構形式,庫容量大。
3 高效利用能源,產品凍結均勻:風場布置可根據(jù)凍品不同合理設計*方案。
4 使用方便,進出貨口選擇機動靈活:庫體四面均可作為進出貨口,但進、出口只能一高一低。易于與其 它設備配套,形成流水化生產。
5 適應凍品范圍廣:面食品、水產品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
我公司專門從事速凍設備開發(fā)和生產。它集科研、生產和經營于一體,是目前國內能形成批量生產且品種規(guī)格zui齊全的廠家,其產品獲得多項國家已及“消費者信得過產品”榮譽稱號。產品行銷全國各地并已打入市場,受到用戶的普遍好評。目前我公司主要的產品有:單螺旋、雙螺旋、隧道式等九個系列近二十個品種的速凍設備。我公司除制造速凍機外,還承攬國內外大型空調工程,冷庫工程、室內裝配庫、氣調庫及其它特殊制冷工程的設計,安裝和調式。
為適應市場需求,我公司在單螺旋速凍裝置的基礎上又開發(fā)出一種新型的雙螺旋速凍裝置,它采用了兩個轉塔的結構,除了具有單螺旋速凍機的特點外,還具有下列特點:
◆ 凍結量大:由于采用雙轉塔螺旋結構,更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業(yè)。
◆ 結構設計更適合現(xiàn)代化生產:單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產。
◆ 適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產企業(yè)可以省去預冷工藝和設備,使預冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。
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