不銹鋼快速煎包機(jī)介紹

   這臺(tái)機(jī)器整體由加熱部分和傳動(dòng)部分組成。加熱部分由液化氣猛火爐和不銹鋼蒸汽鍋組成負(fù)責(zé)給機(jī)器上的圓形大鐵鍋加熱，傳動(dòng)部分負(fù)責(zé)使直徑為80.5cm的鐵鍋360度旋轉(zhuǎn)，使得食物得以均勻加熱。有食品級(jí)不銹鋼和鍍鋅板兩種不同材質(zhì)和型號(hào)，區(qū)別僅為制造材料不同，其他功能均為相同。

     煎包爐本廠生產(chǎn)的快速電加熱廚具是酒店、快餐業(yè)及食品加工廠、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校等單位烹調(diào)加工各種點(diǎn)心、面食的理想炊具。品種點(diǎn)心爐、電蒸爐、面蒸兩用鍋等產(chǎn)品。本產(chǎn)品均采用不銹鋼外殼。直接對(duì)水、油加熱的電蒸爐，電面鍋等還采用不銹鋼發(fā)熱元件。所有產(chǎn)品均具有升溫快、熱效高、衛(wèi)生好、節(jié)能、方便使用。

不銹鋼快速煎包機(jī)種類

1 、結(jié)構(gòu)*的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。

2、選用性能優(yōu)良的電子元件，管采用高碳鋼材質(zhì)，干燒也不會(huì)損壞，安全可靠，使用壽命長(zhǎng)。熱效率高，省時(shí)省電。

3、盤均采用一次壓鑄成型、密度高強(qiáng)度大，不變形，受熱均勻

4、上x盤同時(shí)加熱，食物兩面同時(shí)均勻受熱，并有自動(dòng)控溫，調(diào)溫裝置，當(dāng)內(nèi)部溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫自動(dòng)停止。

5、外殼采用酚醛樹脂為原料，具有無(wú)味、耐磨、衛(wèi)生等特點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

1、 程序控制：程序控制烹飪的溫度、時(shí)間，每一次烹飪的食品都同樣美味可口。
2、批量制作:大功率設(shè)計(jì)，每小時(shí)烹飪煎餃400個(gè)以上，從容應(yīng)對(duì)營(yíng)運(yùn)高峰。
3、自動(dòng)運(yùn)行:烹飪過(guò)程中，自動(dòng)加熱、計(jì)時(shí)、降低管理成本。

品種多樣：適合煎餃、生煎、鍋貼等食品，滿足多樣化需求。

煎包鍋貼爐技術(shù)參數(shù)
型號(hào)：HX-58B快速點(diǎn)心爐
功率：4.5KW
電壓：220V
外型尺寸：750*620*785mm