油炸食品特別的香脆可口、一直都是人們擋住不了的誘惑,油炸食品一直都是我們國家的一大特色,無論是面點,海鮮,排骨、薯條,炸起來的香氣撲鼻,但是千萬不能多食,因為油經過油炸食品會產生致癌物質,吃多了影響人的健康。
單缸油條電炸爐
Electric 1-Tank Fryer(1-Basket)
型號(Model):DF-18
規(guī)格(Size):685x355x350mm
電壓(Volts):220V
功率(Power):3KW
容量(Capacity):12L/缸
凈重(Net weight):9kg
特性:精選高品質不銹鋼材質,強度高,韌性好;設計簡潔,雅致美觀,圓滑平整,能發(fā)熱管,升溫速度快,炸制食物更酥口。
很久沒吃雞翅了,以前做的雞翅都是用買來的料腌的,感覺味道反倒不如這次的好吃,也許是因為簡單的調料味道才真實吧。
食材
主料雞翅中300g 輔料油適量鹽適量味精適量老抽適量料酒適量黑胡椒適量
步驟:
1.將買來的雞翅放在清水中泡20分鐘融化.
2.將雞翅撈出擠去水分,在雞翅的正反面劃口.
3.加入老抽.加入料酒.
4.加入鹽和味精.加入黑胡椒.
5.用手抓勻,靜置20分鐘,翻面靜置10分鐘.
6.在鍋中放入食用油倒入雞翅,用不銹鋼筷子翻面.
7.炸至金黃色控油撈出.
8.接下來就是享用美味了.
小貼士:
要在雞翅上劃些口,好入味.
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