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在一定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體也會因分子極化弛豫同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì),分子間的作用力加劇了微波能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)...
CXW-100KW蜂窩陶瓷固化微波干燥機
微波在干燥應(yīng)用中,一般有兩種方式。一是常規(guī)的遂道式干燥設(shè)備,主要應(yīng)用于干燥溫度要求不高、過程沒有揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生的物料干燥(可以在幾到十幾分鐘時間內(nèi)干燥到含水量百...
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