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小型真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打,從而產(chǎn)生均勻分布腌漬入味作用。
腌、臘肉真空滾揉機(jī)是肉是真空的狀態(tài)下滾揉腌制,從而產(chǎn)生均勻分布腌漬入味作用。提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。另外可使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片...
牛肉干滾揉機(jī)是在真空的狀態(tài)下,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)、相互撞擊、摔打,可以是肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性。當(dāng)已經(jīng)注射機(jī)嫰化的肉塊進(jìn)入本機(jī)后,經(jīng)設(shè)備筒...
雞柳真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊讓肉在滾筒內(nèi)上下滾揉動(dòng),從而起到腌制入味的作用,是肉加工產(chǎn)品*的設(shè)備。使肉塊得到均勻的擠壓腌制,加速肉塊中鹽溶性蛋白的...
肉類腌制真空滾揉機(jī)是肉質(zhì)品生產(chǎn)加工設(shè)備,使肉制品腌制入味。使產(chǎn)品肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高等特點(diǎn)。
加熱、制冷真空滾揉機(jī)、醬菜腌制滾揉機(jī) 泡菜腌制機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;型號齊全,滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水??蛇x的“V型"和“單...
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