68型：小玉米面條機、 小冷面機、 打糕機

68型機使用照明電源，配2.2KW單機電機，是專門為餐館、食堂、粗糧館、小飯店設(shè)計的，速度每小時生產(chǎn)冷面、玉米面條40斤以上。

質(zhì)量：因為是人工操作，和面時要和好，往機器加面要均勻，條熟的均勻，面條耐煮耐泡。

畢子：需要面條的形狀用畢子控制，選什么畢子出什么條，方形、圓形、扁形、橢圓形等。

材料：304不銹鋼。

加工朝鮮打糕

打糕是朝鮮族****的傳統(tǒng)風(fēng)味食品，因為它是將糯米放到槽里用木錘砸打制成，所以叫打糕。

打糕有兩種：

1、用糯米制做的白打糕。

2、用黃米制作的黃打糕。

制作方法：

1、先把糯米放到水里浸泡透。

2、上鍋蒸。

3、將蒸好的米料放進(jìn)打糕機中擠出，使之無顆料、細(xì)膩、均勻。

可以出打糕片、打糕棒。