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當(dāng)前位置:廣州天燁食品機(jī)械有限公司>>葉菜類切菜設(shè)備>> TW-660-2滾刀式切菜機(jī)
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聯(lián)系方式:包素娟查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-08-10 12:29:42瀏覽次數(shù):203次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)1、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較;
2、單刀單網(wǎng)型:一次切削阻力大,如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時間長,肉溫度升,容易變質(zhì);
3、三網(wǎng)雙刀型:采粗中細(xì) 三個絞網(wǎng)切削,省力絞肉細(xì)又漂亮,時間縮短,肉不容易變質(zhì);
4、雙面刀:兩支雙面絞刀采雙面切削共切削四次比單刀型切削一次省力,絞肉更漂亮;
5、經(jīng)多次大小不同孔板,進(jìn)行分割絞肉,保持肉的顆??诟泻腿獾挠^感度。
適用于葉菜類,廚房業(yè)者作毛菜處理,將欲切的菜
置于輸送皮帶內(nèi)進(jìn)行刀割, 如:白菜、高麗菜、波菜等。
適用于葉菜類,廚房業(yè)者作毛菜處理,將欲切的菜
置于輸送皮帶內(nèi)進(jìn)行刀割, 如:白菜、高麗菜、波菜等。
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