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葉菜類(lèi)：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類(lèi)等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲、段狀。適合超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)及廚房等大型企業(yè)使用。

可將各種蔬菜、瓜類(lèi)等長(zhǎng)條狀之物切成斜片狀。適合超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)及廚房等大型企業(yè)使用。

適用于葉菜類(lèi)或長(zhǎng)條狀蔬菜切成段、絲、片狀，如大白菜，芹菜，青瓜等。適合超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)及廚房等大型企業(yè)使用。

葉菜類(lèi)：可切芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、蔥、大蒜、瓜類(lèi)等長(zhǎng)條狀之物切成片、絲、段狀。適合超市、凈菜配送、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等超市農(nóng)產(chǎn)企業(yè)及廚房等大型企業(yè)使用。

1、三網(wǎng)雙刀型和傳統(tǒng)單刀單網(wǎng)型比較；2、單刀單網(wǎng)型：一次切削阻力大，如果絞網(wǎng)紙6mm 以下通常磨練時(shí)間長(zhǎng)，肉溫度升，容易變質(zhì)；3、三網(wǎng)雙刀型：采粗中細(xì) 三個(gè)絞網(wǎng)...