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豬蹄，豬頭，豬皮等一直是肉制品加工企業(yè)的一大難題，傳統(tǒng)人工燒毛，效率低，浪費(fèi)能源。液化氣燒毛機(jī)是我公司開發(fā)研制的新型燒毛設(shè)備，代替了手工，本機(jī)耐高溫網(wǎng)帶輸送，速...

浸漿機(jī)是一種全自動(dòng)商用型的裹涂設(shè)備，此設(shè)備廣泛應(yīng)用于油炸食品的上漿（即裹面糊）工作，可與全自動(dòng)肉餅成型機(jī)配合使用，亦可單獨(dú)使用。。整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用...

全自動(dòng)裹面包糠機(jī)無論細(xì)糠、粗糠均可適用； 600、400、100多種型號(hào)可供選擇；具有可靠的安全防護(hù)裝置；上下粉層厚度可調(diào)；強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料；多個(gè)部...

凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。我公司生產(chǎn)的絞肉機(jī)與原料肉接觸的部位均采用不銹鋼材料制作，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗，絞龍軸導(dǎo)程大、...

拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。真空拌餡機(jī)是餡...

切丁機(jī)的工作原理：撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所...

斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)（或變頻電機(jī)）經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動(dòng)的...

真空滾揉機(jī)是食品廠家用來生產(chǎn)肉食制品與低溫火腿生產(chǎn)的主要加工設(shè)備，他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制，與輔料、添加劑等在真空狀態(tài)下拌合均勻(備注:肉...

將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，鹽水注射機(jī)提高了肉制品的品位和出品率。