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目錄:諸城市慶兆機械科技有限公司>>液壓滾揉機>> GRY-1000大型液壓滾揉機

大型液壓滾揉機
  • 大型液壓滾揉機
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 其他品牌
  • 型號 GRY-1000
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市
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更新時間：2023-01-12 21:27:01瀏覽次數(shù)：1080評價

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大型液壓滾揉機主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
　　大型液壓滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，可提高調(diào)味品進入肉品的速度，并最大限度的保持肉內(nèi)的水分。
 
　　真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。
 
　　大型液壓滾揉機的工作原理是肉質(zhì)品能量轉(zhuǎn)化的一個物理過程。能提高鹽融性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布，并充分被吸收，增強肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性，改善制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎。增強保水性，提高出品率。
 
　　真空系統(tǒng)是滾揉機的關(guān)鍵性配置，真空度的高低，對出品率和產(chǎn)品風(fēng)味的形成有關(guān)鍵性的作用。
 
　　傳動系統(tǒng)由電機驅(qū)動，使用減速機變速，鏈條式傳動。
 
　　滾揉機的架體有全鋼和半鋼兩種選擇，為了設(shè)備延長設(shè)備的使用壽命，多選用全鋼結(jié)構(gòu)架體。
 
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名稱      材質(zhì)/功率     生產(chǎn)地/品牌
 
　　筒體     304不銹鋼 4mm無錫
 
　　變頻器1.5kw      邁凱諾
 
　　真空泵40真空泵         宇宙星
 
　　減速機長城
 
　　觸摸屏定制
 
　　架體304不銹鋼             無錫
 
　　板材304不銹鋼            無錫
 
　　液壓站                   恒禛
 
　　油缸304不銹鋼           新得利定制
 
　　電器                            正泰
 
　　十字開關(guān)施耐德
 
　　跑帶304不銹鋼12mm   無錫
 
　　軸承                            哈爾濱
 

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